ライター : 筍ご飯大好き

時間と手間をかけた商品が人気の「新潟 加島屋」

「加島屋」は、1855年創業の歴史ある加工食品の老舗です。「お母さんがつくる家庭料理の手助けのひと品」として、素材の持つそのままのおいしさを、時間をかけて丁寧に引き出した商品が人気を集めています。

人気の商品「さけ茶漬け」

さけ茶漬 大ビン (200g入)2,700円(税込) さけ茶漬 中ビン (140g入)1,944円(税込) さけ茶漬 小ビン (100g入)1,512円(税込) さけ茶漬 袋 (100g入)1,350円(税込)
長年愛され続ける加島屋の看板商品「さけ茶漬け」です。脂ののったキングサーモンを手塩にかけて漬け込み、丁寧に焼き上げてほぐしたひと品。さけはふわっとした食感で、塩加減も抜群ですよ! 口コミでは、「家族で取り合いになるほどおいしい。」や「おいしくて思わず食べ過ぎてしまう!」という声が相次いでいるんです。お土産やギフトとしても喜ばれるおすすめの品です。

おすすめの食べ方

人気のさけ茶漬けは、ごはんにのせて食べるのはもちろん、おにぎりにしたり卵焼きの具として使用してもおいしくいただけます。フレークになっているので料理にも使用しやすく○ 新潟加島屋の公式ホームページでは、こちらの商品を使用した簡単レシピを紹介しているので、こちらも参考にしてみてくださいね♪

人気の商品はほかにも

いくら醤油漬け

プリプリとした宝石のようないくらを、醤油漬けにしたひと品。さけ茶漬けに比べ値段は少し高めですが、こちらも人気の商品。ぎゅっと凝縮されたいくらのうま味に、虜になってしまうことまちがいなし。

キングサーモンの味噌漬け

648円(税込)

新潟加島屋では、魚の切り身を味噌や麹に漬け込んだ商品も販売しています。ご飯のおともに最高のひと品。こちらはキングサーモンの味噌漬けです。脂ののったサーモンは甘辛い風味に仕上がっていますよ。

帆立貝柱の水煮缶 1,512円(税込)

北海道東部根室海峡沿岸で水揚げされ、ひと粒ずつ厳選されたホタテの水煮缶です。そのままでももちろん、サラダや和え物にしても○ お米と一緒に炊き込めば、贅沢な炊き込みごはんの完成です!
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