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北陸新幹線の開通で人気が高まっている金沢。そんな金沢にあるおしゃれなブラッスリーカフェ「ひらみぱん」を紹介します。とろける卵がおいしいクロックムッシュモーニングからビールと一緒に食べるさくさくキッシュまで朝から夜まで楽しめる素敵なお店です!

クロックマダムが最高のノスタルジックカフェ


2015年3月に北陸新幹線も開通して人気がじわじわ上がってきている金沢。
今回はそんな金沢にあるリピーターが多い人気ブラッスリーカフェを紹介します。

ちなみにブラッスリーとはフランス語でビール醸造所を意味する単語が起源で
今ではビストロよりも大きめのカフェレストランのことなんですよ。

ひらみぱんは鉄工所をリノベーション

北鉄金沢駅から徒歩20分。
長町武家屋敷街を少し外れた鞍月用水近く、“せせらぎ通り商店街”にあるブラッスリーカフェ『ひらみぱん』

通りを挟んだ向かいに1台だけ駐車場があるのと周りにコインパーキングもあるので
車での来店もOKです。
昔は鉄工所だった建物は古き良き時代の雰囲気とフランスの街角カフェのような
おしゃれ感が漂っています♪
お店の前の蹄鉄のようなマークが鉄工所だったころの面影を残していて
見ているだけで思い出を訪ねるようなノスタルジックな気分にひたれますね。

アンティークテイストが落ち着く店内

店内に入ると温かみがある木製のアンティークテイストの家具がお出迎え。
外観から感じる期待感を裏切らないおしゃれさがカフェ好きのハートをつかみます!
白を基調にした壁紙が明るさをプラスしていいバランスです。
シンプルなディスプレイが心地いいパンたちはテイクアウトもOKです!
素朴で風味豊かなパンはパンだけを買いに来るお客さんも多く、
お土産にもピッタリですよ☆

モーニングからディナーまで楽しめるメニュー

クロックマダムセット
900円

こちらのカフェのイチオシは豪華なモーニング!
クロックマダムセットはパリのカフェの定番、クロックムッシュに
目玉焼きがのってとっても豪華!

香ばしいチーズと優しいベシャメルソースの味ととろ~りととろけ出る黄身のコラボははまること間違いなしです。
外はパリッ、中はしっとりやわらかいキッシュも絶品です。
口の中で溶けるような食感が楽しめますよ。
また、黒ビールやシードルなどアルコールも準備万端です。
ディナータイムだけでなく大人のバケーションランチもいいですね。
夜は女性の一人飲みにも使えますよ。

金沢のひらみぱんが熱い

参考になりましたか?

最近人気の観光地、金沢にある素敵なブラッスリーカフェ『ひらみぱん』
旅行の際はぜひコースに入れて下さいね。

お店情報

【ひらみぱん (HIRAMIPAN)】

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