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ライター : poco
美味しいものを食べること♡ 美味しいお店を巡ること♡ いろんなお店を調べること♡がとにかくだーいすき(^^)
原宿にモダンメキシカンがNEW OPEN☆
2015年10月3日（土）、大人の為の “モダンメキシカン” 「LAS DOS CARAS – MODERN MEXICANO Y TACOS –（ラスドスカラス モダン メキシカーノ イ タコス）」がNEW OPENします。
料理は伝統的なメキシカンと、Baja California Mexico（バハ・カリフォルニア州）を融合。定番のタコスはプレーンだけでなく、9種類の味を堪能することができます！
注目のオープン場所は、この秋原宿に新たに誕生する、商業施設「CASCADE HARAJUKU」内です♪
メキシカンな雰囲気漂う、明るい店内♪
お店は、B1と1Fを螺旋階段で行き来できる、メゾネットタイプになっています！
各フロアーごとに、雰囲気が変えられているので、違った楽しみ方ができますよ♪
様々なシーンに合わせて使えるのは嬉しいですね。
メキシカンの雰囲気漂う、開放的なラテンモダンな空間♪
オープンキッチンが見える1Fは、間接照明が照らされたお洒落で、開放的な空間になっています。照明や、椅子など店内のインテリアも可愛いです♪
ソファー席が備え付けられた、広めのコミュニティーテーブルもおすすめです。クッションがあるなんて、女子には嬉しいポイント！
他にも、個室も用意されているので、シーンに合わせ、ゆったりと料理を楽しむことができそう！
生クラフトビールBARを備えた、クラシカルな空間♪
B1は、落ち着いた照明と、クラシカルな雰囲気がなんともお洒落な空間です。
ここには、日本初だというクラフト生ビールのBARが備え付けられているんです！
今はまだ3種類しかありませんが、全部で４種類を味わうことができます♪
目の前で作るサルサ、モルカヘテを試食してみました♪
モルカヘーテ・サルサ・フレスカ
950円（税別）
焼いて旨味を凝縮したチェリートマト、グリーントマトを、石臼（モルカヘーテで）潰し、目の前で作る、フレッシュなスペシャルサルサです。
注文ごとに、スタッフの方がテーブルで仕上げてくれます。
出来上がりはこんな感じです！いろんな素材がぎゅっと詰まっています♪
２種類のトマトのフレッシュな酸味がすごくしっかりあって、ピリッと感じる辛さがアクセントになっています。
癖のなってしまうくらい、さっぱりと食べられちゃいます。
トルティーヤチップスにつけて食べるのがオススメですが、タコスにつけたりなど、いろんな食べ方ができるサルサは、ぜひ注文してほしい一品♡
メキシカン料理の定番、タコスを味わおう☆
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