ミルクのコク！タピオカチーズティーと人気アレンジ5選

お家で簡単にできる「タピオカチーズティー」のレシピをmacaroni動画でご紹介します。クリームチーズをたっぷり使い、練乳や生クリームもプラス♪ コクのある味わいを楽しめます。タピオカ粉を使ったくず餅やポンデケージョ、あったかスイーツなどのアレンジレシピもチェックしてくださいね！

2019年10月24日更新

ライター : yuyuknight

占い師

北海道在住の占い師。食道楽が高じて記事書くようになりました。（笑）手作りパンにハマっています。

お家でできる！簡単「タピオカチーズティー」のレシピ

調理時間：10分

・クリームチーズ……60g ・牛乳……大さじ2杯・塩……少々・練乳……大さじ1杯・生クリーム……100cc ・紅茶……適量・ブラックタピオカ……適量・抹茶……適量

クリームチーズは室温に戻してください。

Photo by macaroni

1. ボウルにクリームチーズを入れてハンドミキサーで混ぜてます。

Photo by macaroni

2. 1に牛乳、塩、練乳を加えて混ぜます。

Photo by macaroni

3. 生クリームを数回に分けて加えて7分立てにします。

Photo by macaroni

4. グラスにブラックタピオカ、紅茶、3をのせます。お好みで抹茶パウダーをかけて完成です。

・ブラックタピオカは熱湯で60分ほど煮て、ぷっくりとしてきたら氷水に取り出したものを使用しています。・紅茶はお好みの種類をお使いください。

【レシピ提供 macaroni】

冷凍タピオカを使った黒糖ミルクです。タピオカを戻してしまえば、あとはあっという間。グラスに入れて混ぜるだけです。タピオカのモチモチ感とコクのある甘みをたっぷり楽しめますよ。飲む時は、かき混ぜながら飲んでくださいね。

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