10. 盛りつけて完成

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煮くずれないロールキャベツが完成です。お好みで、パセリを散らしましょう。煮込むときにベーコンを一緒に入れれば、彩りがプラスされ、コンソメスープも食べ応えのある料理に仕上がります。

マンネリ解消!ロールキャベツのアレンジレシピ5選

1. 旨みと酸味がたまらない。ロールキャベツのトマト煮込み

Photo by macaroni

調理時間:40分

ロールキャベツといえば、コンソメスープにするかトマト煮込みにするか悩みますよね。洋食屋の味わいを楽しめるトマト煮込みは、トマトの旨みや酸味、甘みがロールキャベツにしっかりと染み込み絶妙なバランスです。

2. あっさり食べたいなら。豆腐のロールキャベツ

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調理時間:40分

ひき肉と豆腐の肉だねで作るロールキャベツです。豆腐を加えることで、あっさりとしたロールキャベツに仕上がります。食感はフワっとやさしい食べ心地です。ひき肉も入れる、しっかり食べ応えのあるレシピですよ。

3. 卵がとろ~り!丸ごと卵のロールキャベツ

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調理時間:20分

とろ~っととろける半熟卵が食欲をそそるレシピです。半熟卵とベーコンをキャベツで巻くことで、ベーコンから出る旨みがスープに溶けこみます。キャベツの甘みと卵のマイルドなコクがおいしいロールキャベツです。

4. レンジで簡単。蒸しロールキャベツ

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調理時間:20分

肉だねをこねる手間や、煮込む時間が省けるこちらのレシピ。ひき肉ではなく豚バラ肉を使うことで手間いらずなロールキャベツが作れます。やわらかいキャベツに豚バラ肉の肉汁がジュワ~ッと溢れ、口いっぱいに幸せが広がるレシピですよ。

5. クリーミー。鮭ロールキャベツのとろとろクリーム煮

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調理時間:30分

クリームソースで煮込むロールキャベツです。キノコや鮭などのクリームソースと合う具材を一緒に煮込めば、それぞれの旨みがソースに溶け込みます。マイルドでやさしい味わいを堪能しましょう。

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