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華やかな肉ケーキでお祝い！
誕生日などのお祝いの日に、華やかなケーキはかかせませんよね。ショートケーキやチーズケーキ、ガトーショコラやモンブランなど、さまざまな種類のケーキがありますが、そんな選択肢の中に「肉ケーキ」を入れてみませんか？
バラのように美しく盛り付けられたお肉と、色鮮やかな野菜が食欲をそそる「肉ケーキ」。お祝いのプレートが添えられた華やかな見た目は、サプライズのお祝いにもピッタリです。「肉ケーキ」が食べられる、東京都内のお店をご紹介します。
バラのように美しく盛り付けられたお肉と、色鮮やかな野菜が食欲をそそる「肉ケーキ」。お祝いのプレートが添えられた華やかな見た目は、サプライズのお祝いにもピッタリです。「肉ケーキ」が食べられる、東京都内のお店をご紹介します。
1. 星遊山
汐留シティーセンターの41階という高層階から、都心を一望できる焼肉の名店「星遊山」。ドライエイジングでお肉の旨味をぎゅっととじこめた、濃厚な味わいの熟成肉を堪能できます。牛肉の部位や季節などのさまざまなポイントから、毎日職人さんが熟成度合を確認しているので、その日その瞬間に旬をむかえるお肉と出会えるんです。
ケーキのようなボックス入りの肉ケーキ
アニバーサリーにぴったりな肉ケーキは、バースデーケーキのようなボックスに入れて提供されます。ふたを開けた瞬間、スイーツではなくお肉で作られたケーキが登場するのでサプライズにピッタリですね！予約の際に、プレートに入れるお祝いメッセージを伝えましょう。
定番オススメメニュー：25日間熟成黒タン
さまざまな牛肉の部位の中でも、お店が特に力を入れているのは牛タン。稀少な牛タンを、毎日徹底した温度・湿度管理で熟成させて、最高のタイミングで提供しています。濃厚な旨みがつまったひと品です。
店舗詳細
店舗名：星遊山
電話番号：050-3754-3642
営業時間：
ランチ 11:30～15:00（L.O.14:00）
ディナー 月～金17:30～23:30（L.O.22:30）
土・日・祝 17:30～23:00（L.O.22:00）
公式サイト：http://www.seiyuzan.jp/index.html
2. 焼肉キンタン
赤身肉と豊富なワ インが堪能できる大人の焼肉レストラン「焼肉キンタン（kintan）」。味わい深い熟成肉、赤身肉、肉刺しと、自然派ワインのワリアージュを楽しめます。ランチ、ディナー、バルと、さまざまなシーンで活躍する、おしゃれなお店です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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