東京・神保町「スタイルズケイクス＆カンパニー」のタルトとキッシュが大人気♪

Sucre（甘い）、Sale（しょっぱい）を噛みしめた「タルト」と「キッシュ」がテーマのケーキ屋です。

ザクザクとしたやや固めの食感で、厚さのあるボリューム感たっぷりのタルト生地は、一度食べたらクセになる美味しさ。フルーツもたっぷり使われています♪
キッシュは、卵のふわふわ感と生地のサクサクした食感のバランスがよく、トロトロでやわらかく野菜もたっぷり入っています！

神保町にあるケーキとキッシュのお店「STYLE'SCAKES＆CO.（スタイルズケイクス＆カンパニー）」。
靖国通りから少し明治大学方面に入ったところです。

水色の屋根にタルトの絵が描かれているのと入口横にある店名と店前に出されている看板が目印です。

店内を入ると奥に長くなっていて、その奥にショーケースに入ったキュッシュやタルトが10種類以上並んでいます。

バナナを大胆に使用したタルト。
タルト生地の上にチョコレート生地、バナナ、クリーム、チョコレートが絶妙のバランス。
たっぷりのっているクリームはさっぱりとした甘さ！

タルト生地はサックサク。しっかりと焼きこんでいて、香ばしい。
その上に、ブラウニー生地に、クリーム、スポンジ。
スポンジはしっとりで、マロンクリームは洋酒が効いて、舌触りもなめらか♪
マロングラッセがアクセントになっています！

タルトは、しっかりサクサク。その上に、なめらかな生地。　
ミルキーなクリームがたっぷり！中には甘くて大きな苺がゴロゴロと入っています♪

タルト生地がクッキーみたい！！ずっしりしてます。
クリームもしつこくない、甘すぎない、でも味がしっかりしててタルト生地に合います。
そしてフルーツが豪華！名前の通りフレッシュです。フルーツにクリームを付けて食べたいくらい、さっぱりです。