ライター : 白井シェル

フリーライター

1. こだわりの手打ちうどん。「やしま」

「やしま」は第1号店が四国の香川で約80年の歴史を持ち、1976年には渋谷に進出を果たした老舗のうどん屋です。店内はレトロな内装になっており、名店らしい雰囲気。うどんの麺にはこだわりが詰まっていて、機械を使用せず手打ちで作られています。そのため、平打ち麺特有の先端が太くなっていく手作り感が人気です。

むぎみそうどん

850円(税込)
むぎみそうどんは、「やしま」おすすめのメニューです。手打ちの麺にむぎみそと温泉卵がのっているシンプルなトッピング。むぎみその甘味とほんのりとした苦味がバランスよく、コシのあるうどんにぴったりです。マイルドな温泉卵を絡めていただきます。追加料金で天ぷらを加えることが可能ですよ。
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2. SNSで話題の店舗!「山下本気うどん」

SNSで注目されて、平日でも行列ができる「山下本気うどん」。製麺は毎日店舗でされていて、できたてのうどんを提供しています。カフェのようなおしゃれな空間で、落ち着いてうどんを楽しむことができますよ。カウンターとテーブル席があるので、ひとりでも複数人でも気軽に来店できます。

カレボナーラうどん

950円(税込)
カレーとカルボナーラが融合した、魅惑のメニュー「カレボナーラうどん」。カレーの辛さと、カルボナーラのマイルドさが絶妙なバランス。はじめはそれぞれの味を楽しみ、あとからふたつの味を組み合わせていただくと二度おいしいですよ。薬味には七味があるので、辛さが足りない場合はプラスしてみてはいかがでしょうか?
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3. 筑後うどんが楽しめる!「久留米うどん」

福岡県の南部にある都市「久留米」を店名に掲げるうどん屋です。都内で「筑後うどん」を楽しめる珍しいお店。筑後うどんのやわらかい食感が特徴的です。スープは煮干しが効いていて、奥深い味わい。店舗は明るい雰囲気で、ひとりでも気軽に来店できますよ。

酸辣うどん

かきたまの食感が口当たりのいい、酸辣うどんです。うどん屋の中では珍しいメニューですが、スープは酸味と卵のマイルドなコクが絶品。うどんはやわらかく、やさしい味わいです。メニューはほかに、人気No.1メニューの「ごぼ天うどん」やシンプルな「かけうどん」などオーソドックスなメニューも。
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