25. さっぱり味。オイルサーディンのサラダうどん

オイルサーディンで作る、さっぱり味のサラダうどんです。どんな野菜でも合わせられますが、パプリカやきゅうりなど彩りのいい野菜を使うと、見映えよく仕上がりますよ。レモンの酸味がオイルサーディンの旨みを引き立てます。

和風味だけじゃない!サラダうどんレシピを極めよう

野菜がたくさん食べられるサラダうどんは、どうしてもレシピがマンネリになりがち。麺つゆ、マヨネーズ、ごまだれなど定番の調味料をアレンジしたり、具材に味付けするとバリエーションが広がります。

さっと作って食べられるので、おうちでのひとりランチにぴったりですよ!ご紹介したレシピを参考にして、いろいろなサラダうどんを作って味わってみてくださいね。
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