ローディング中

Loading...

恵比寿駅・代官山駅から少し歩いた静かなエリアにある「空と麦と」。ここは八ヶ岳南麓の自然栽培農家が作ったベーカリー&カフェ。店内には、焼きたてのパンがずらりと並び、黒豆が入った自然な豆の甘さが楽しめる黒豆パンが人気だそうです。

代官山のベーカリー&カフェ「空と麦と」

恵比寿駅・代官山駅から少し歩いた静かなエリアにある「空と麦と」。ここは八ヶ岳南麓の自然栽培農家が作ったベーカリー&カフェ。農薬と肥料を使わない自然栽培で作った小麦とライ麦をブレンドした生地を使用し、その小麦から起こした酵母でパンを焼くというこだわり。
恵比寿と代官山の間の閑静なところにウッディな外観のお店はあります。

焼きたてパンがずらり

店内には、焼きたてのパンがずらりと並び、テーブル席もいくつかあるのでイートインも可能。お店の軒先では信頼の置ける自然栽培農家の野菜も販売されています。
小麦以外のオーガニックドライフルーツやナッツ、自然海塩、天然水なども厳選した原材料を使用。その豊かな風味を感じることができるバゲットとクロワッサンの2つが看板商品だそうです。3日間じっくり寝かせた生地で作ったクロワッサンはサクッとした食感ながらも中はずっしりとした食べ応えがあるそうです。
他には中に黒豆が入った自然な豆の甘さが楽しめる黒豆パンや、国産小麦粉と天然酵母と発酵バターでふんわり柔らかに焼き上げた食パンも。
中にチョコレートが入ったパンオショコラや、オーガニックレーズンたっぷりのライ麦入りパンなど少しアレンジがきいたものもあります。ぜひ皆さんも焼き立てパンのおいしさを再認識しに行ってみては?

お店の詳細情報

<空と麦と>
住所:渋谷区恵比寿西2-10-7 YKビル1階
電話番号:03-6427-0158
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

パン おしゃれ

100円ショップ「キャンドゥ」からパンモチーフの新商品が多数発売されました!その百均とは思えないクオリティとかわいさに、主婦をはじめとしたファンはメロメロ。SNSでも盛り上がっているようですよ!今回はプレート…

パン

福岡県の「マンハッタン」をご存知ですか?「マンハッタン」は、福岡県のリョーユーパンが製造販売している人気のご当地ドーナツです。地元で絶大な知名度と人気を誇る「マンハッタン」。おいしさの魅力を、気になる名前の由…

カフェ

全国のシャノワール系列店舗で「ふたねこ」をもらえるキャンペーンが2017年9月20日(水)から開催中!実際にゲットしてきましたので、入手方法や「ふたねこ」の特徴について詳しくご紹介します!今日からあなたのペッ…

カフェ

スタバにほうじ茶ラテがあることをご存知ですか?スタバ通の方にはとても人気のあるメニューなんです。そのほうじ茶ラテが茶葉の増量も可能で、しかもフラペチーノになって登場しました。今回はそんな新作フラペの茶葉が2倍…

カフェ

「亀田の柿の種の日(10月10日)」に合わせて、カリッと亀田の柿の種「ちびちびカフェ」が期間限定でオープンします!特別パッケージやオリジナルケーキなど、そこでしか手に入れることのできない商品もあるのでぜひチェ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

原宿 パンケーキ ハワイ スイーツ まとめ

「原宿=パンケーキ」というイメージが定着してきた今日この頃。エッグシングス原宿、カフェカイラ、ホノルルコーヒー表参道、シナモンズなどハワイ発祥のパンケーキ屋さんが人気を集めています。しかし、実際に食べるには長…

お土産 お菓子 まとめ 山口

大河ドラマ『花燃ゆ』の舞台にもなった山口県。歴史ある観光スポットはもちろん、豊かな自然にも恵まれており、ふぐをはじめとするおいしい食べものがたくさんあります。その中でも特におすすめしたい、おいしいお土産をまと…

カフェ 恵比寿 まとめ コーヒー 深夜営業

夜遅くまでやっているカフェがあると何かと便利ですよね?お友達と一杯飲みに行ってまだ話し足りないときとか、終電を逃してしまったときとか...深夜営業しているカフェを探してみました。近辺のエリアに行くときには参考…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

レシピ

緑茶は和食や和菓子にしか合わないと思っていませんか?濃厚なうまみの「キリン 生茶」なら、日本の料理だけでなく世界のさまざまな料理ともぴったり合うんです!今回は、生茶とチーズ料理のマリアージュをご紹介します♩

BBC

ツイッターやインスタグラム、クックパッドやテレビなど、メディアで話...

ページTOPに戻る