ライター : ぽん

シフォンケーキの最上級

※現在こちらのお店はBunkamura改修工事に伴い、下記のとおり休業となります。 休業期間/2018年7月2日(月)~11月15日(木)
シフォンケーキってボリュームがあってふかふかというイメージですよね。あんまりどこでシフォンケーキを食べても変わらない気が…。なんて思っていませんか?! 今回ご紹介するカフェの看板メニューであるシフォンケーキは、今までのシフォンケーキの概念を覆すような味わい! まさにシフォンケーキの最上級というべきスイーツなんです♡

渋谷の有名隠れ家「松涛カフェ Bunkamura店 」

渋谷駅から少し歩きますが、落ち着いた場所にあるこちらのカフェは静かで落ち着けること間違い無し♩店内も、おしゃれで可愛いです。

人を虜にする「松濤ケーキ」

お店のメインとして掲げている商品は「松濤ケーキ(¥550)」。 このケーキは、シフォンケーキなのですが、プレーンはふわっふわ♡本当に口の中でとろけてしまうような柔らかさなんです!
さらに、このケーキをバターを塗って焼いてもらえるのですが、それがまた大人気♡ 焼いた「松濤ケーキバタートースト(¥580)」もは外はカリっと、中はふわトロで、まさにこれぞシフォンケーキの最上級!

人気なトッピングをご紹介♡

トッピングの種類もたくさんあって、自分のオリジナルを作ることもできちゃう☆

バナナ+チョコソース+生クリーム+濃厚ソフト

トーストした松濤ケーキにたっぷりの生クリームとアイス、1本丸々使ったバナナが!そこにチョコソースというのは、誰もが好きな組み合わせですよね♡

りんごシナモンジャム+生クリーム

プレーンの松濤ケーキに、りんごシナモンジャムをトッピング♡丁寧に作られているジャムと生クリームの相性も抜群で、とっても上品な味に♫
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