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13. ワインと合う。生ハムのカルボナーラ風サラダ
カルボナーラのような濃厚なソースで食べる、生ハムのサラダです。マヨネーズ以外にも、こってり系のソースがサラダによくマッチしますよ。ブロッコリーとえびはゆで、ソースは混ぜるだけ。見た目よりも簡単に作れるのがうれしいですね。白ワインをきりっと冷やして、一緒にめしあがれ。
14. おかずになる。生ハムと味玉のポテトサラダ
ポテトサラダに生ハムを加えてもおいしいですよ。こちらはさらにアレンジし、生ハムと味付け卵をプラス。ボリュームアップするだけでなく、見た目が華やかです。味がしっかりと付いており、ごはんやパンにもよく合いますよ。じゃがいもやブロッコリーは、レンチンでよいところもGOOD。
15. クリームチーズ入り。生ハムのかぼちゃサラダ
生ハムの塩味が、かぼちゃの甘味を引き立てるサラダです。クリームチーズとナッツ類を加えて、コクと香ばしさをプラス。少し時間を置くほうが、全体に味がなじんでおいしいですよ。甘くなりがちなかぼちゃサラダですが、生ハムの塩味と旨味でお酒ともよく合います。
普段使いやおもてなしにも。生ハムでサラダを作ろう
生ハムのサラダは、簡単に作れておしゃれに見えるのがよいところ。濃厚な旨味や塩味を含む生ハムは、シンプルなドレッシングでも味が決まりやすいです。
サラダの上にのせるほか、ローズの形にしたり具材を巻いたりと、盛り付けを工夫するだけで華やかに。生ハムサラダがあれば、毎日の献立からおもてなしまで大活躍しますよ。
サラダの上にのせるほか、ローズの形にしたり具材を巻いたりと、盛り付けを工夫するだけで華やかに。生ハムサラダがあれば、毎日の献立からおもてなしまで大活躍しますよ。
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