まるでお肉!豆腐の冷凍保存&ナゲットや唐揚げなどアレンジレシピ7選

豆腐の冷凍方法から、冷凍豆腐のおすすめレシピをご紹介します。そのまま食べるのとは違った食感を味わえて、食感がまるでお肉のように変化するんです。普段作るお肉メニューを豆腐に変えるだけでダイエットにもなりますよ。おいしくヘルシー料理に早変わり!

2017年7月17日 更新

6. 冷凍豆腐のシンプル唐揚げ

こちらの唐揚げは、包丁を使わずに作れますよ。解凍した豆腐を軽く手で絞り、食べやすい大きさにちぎったら、市販のから揚げ粉をまぶして油で揚げればできあがり!

7. 豚肉の代わりに!さっぱり豚汁

にんじん、大根、玉ねぎを切ります。生姜を香りがするまで炒めたら、これらの野菜を加えます。 ちぎった豆腐を加え、炒めたら、だしを入れて蓋をし、弱火~中火弱で煮ます。味噌を溶き入れたら火を止め、器に盛って万能ねぎをのせれば完成です。

冷凍豆腐は通販でも購入できます

ITEM

冷凍豆腐サイコロカット

内容量:1kg〜

¥626〜 ※2018年11月21日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
通販サイトでは、あらかじめサイコロ状にカットした冷凍豆腐が販売されていますよ。ダイエット中や、体のことを考えて食事のコントロールをする場合は、とっても便利。常備しておけばいつでも使えますね。

豆腐を冷凍しておいしくヘルシー

買ってきた豆腐をそのまま冷凍するだけの、とってもお手軽冷凍豆腐。いつものメニューのお肉を豆腐に代えるだけでカロリーオフできて、ダイエット中に揚げ物が食べたくなったときにもうってつけの料理。ぜひ試してみて下さい。
▼こんな絶品冷凍◯◯もありますよ!

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