花粉症やダイエットにも!「切干大根茶」ってなに?

ヘルスコンシャスな人はもうはじめてる!ごぼう茶に続くヒットの予感、花粉症やダイエットにもいいと噂の切干大根茶について調べてみました!

地味な存在と思いきや!切干大根のすごいパワーとは!?

切り干し大根茶といえば
何を思い浮かべますか?

やはりあのちょっと地味な存在
煮物ですよね…

おいしいけど、大好きってほどでも…
お弁当にはいっていれば
たまに食べるかな、みたいな?

ところがそんな切り干し大根には
すごい栄養がつまっているのを
ご存知でしたか??

切干大根は同量の生の大根に比べ

ビタミンB1、B2は10倍!
カルシウムは15倍!
鉄分は32倍!

食物繊維も豊富で便秘改善にも。
また、体内に溜まった
古い脂を溶かす効果もあり
ダイエットにも最適だときいたら
毎日とりたいですよね?

でも毎日毎日切り干し大根の煮物を
食べるのも飽きちゃうし、
煮るのも大変…

ところがそんな切り干し大根を
飽きずに毎日続けられる
マクロビオティックのお手当て
「切り干し大根茶」があるのを
ご存知でしょうか??

ほっこりおいしい♪簡単★切り干し大根茶のレシピ

【材料/一杯分】
・切り干し大根 1/2カップ
・水 2カップ

【調理方法】
①材料の切り干し大根と
お水を鍋にいれて、
クツクツとやさしく煮える火加減で
10分ほどクツクツと煮出します

②ザルでこすなどして、
切り干し大根はとりのぞき、
その煮汁をいただきます


<ここで注意点>

お手当は身体への浸透を考えて、
液体であることが望ましいので、
出枯らしの切り干し大根は
もったいないと思わず、
煮汁だけをいただきましょう



温かいうちにフーフーして
お飲みください。
切り干し大根の甘さに
きっとびっくりしますよ♪


空腹時にいただいたほうが
効果的ですので、
朝おきてすぐや
夕方小腹がすいた時などに
召し上がるのをおすすめします。

ちなみにこういった
お手当てに使う場合
素材はできるだけよいものを
使うことが大事だそうです。

切干大根ならちゃんと
天日干しのものを選んでくださいね♪

花粉症対策にも!?

マクロビ料理研究家の
美恵先生のブログによると
これで花粉症がよくなる方が
たくさんいらっしゃるそうです。

実は筆者もそのうちの一人・・・
サロンに通っていただく皆様の中でも
1年マクロビを実践すると
花粉症は軽くなっていっている方が
ほとんどです。

玄米は食べることはできないけど
なんとかしたいなと思って言う方に

切り干し大根を食べてみることをオススメします。
お砂糖を使わず、
天日干しの切り干し大根を
炊いたり
切り干し大根のお茶を飲むと
かなり苦しみから解放されるかもしれませんよ。

出典: ameblo.jp

体にうれしい効果がいろいろで
栄養たっぷりな切り干し大根茶を
習慣にして、

あなたもすっきり
さわやかな春を迎えてみませんか♪

特集

SPECIAL CONTENTS