いろんな材料で!レンジで作る蒸しパンの人気レシピ10選

1. 卵なしでむっちり食感。さつまいも蒸しパン

蒸しパンは卵なしで作ると、小麦粉独特のむっちり食感が味わえます。弾力がある食感が好きな方は、卵なしで作るレシピがおすすめです。

さつまいもは小さめに切ってあらかじめ電子レンジで加熱しておくことで、ホクホクの仕上がりに。お好みで生地に塩を少し加えると、甘みが引き立ちますよ。

むっちり生地とさつまいもの組み合わせは満足感たっぷり。おやつはもちろん朝食にもおすすめです。

2. ホットケーキミックスで作る。りんご蒸しパン

Photo by macaroni

ホットケーキミックスを使うと、簡単に甘い蒸しパンが作れます。さらに、キャラメルを溶かし入れると、簡単にキャラメル生地になり、蒸しパンがワンランクアップ。

さらに、りんごを刻んで入れることで、まるでケーキのような仕上がりに。りんごは小さく切ると事前に加熱する必要がなく、手間がかかりませんよ。贅沢な蒸しパンを作ってみませんか?

3. ベーキングパウダーなし。おかずチーズ蒸しパン

蒸しパンはベーキングパウダーなしで作ると、ぎゅっとキメが詰まってもちもち食感に。ほんのり甘いホットケーキミックスは甘い食材だけでなく、塩味の食材とも相性抜群。

できたてのふわもち生地ととろとろチーズの組み合わせは格別です。ぜひ、アツアツを味わってみてくださいね。朝食にスープと一緒にいかがでしょうか。お好みで仕上げにパセリを散らしてめしあがれ。

4. 牛乳なし。材料2つのお手軽蒸しパン

材料は、ホットケーキミックスとヨーグルトの2つだけ。レシピ通りの分量で材料をそろえれば、計量の必要もありません。材料を混ぜ合わせるだけなので、子供と一緒に作れますよ。

混ぜ合わせたあとは、ダマにならないように均一にならしてから加熱しましょう。加熱後の容器は熱くなっているので、気をつけてくださいね。

初めて自分で作るおやつは格別の味わいです。子供と一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

5. 米粉とヨーグルトでしっとり。レーズン蒸しパン

米粉とヨーグルトで作る、しっとりもちもち食感の蒸しパン。ヨーグルトは保水性が高いので、生地の水分が飛びにくく、しっとりやわらかな仕上がりになります。レーズンの甘みが生地に溶け込んで、上品な甘さです。

電子レンジで加熱後は、すぐに取り出さずに少し置いて蒸らすと、硬くならずに仕上がります。時間が経つと硬くなりやすいので、すぐ食べない場合は冷めたらラップに包んでくださいね。

6. 米粉で作る贅沢おやつ。チョコバナナ蒸しパン

Photo by macaroni

蒸しパンは米粉で作ると、キメ細かくむちむちした食感に仕上がります。米粉の蒸しパンは冷めたときに硬くなりがちですが、バナナを入れることでしっとりとした生地に。バナナの完熟具合甘さが変わるので、砂糖の量を調節してみてくださいね。

スライスバナナを生クリームを添えれば、贅沢おやつのできあがりです。お好きなドリンクと一緒にめしあがれ。

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