13. いろんなきのこを使って。豚こまハヤシライス

市販のルウを使わずに作る、ハヤシライスのレシピです。レシピではしめじ・まいたけ・えのきだけを使い、旨味たっぷりに仕上げています。ほかのきのこを使用したり、豚こま肉ではなく別の部位を選んだりしてもいいですね。

14. ケチャップパスタの王道。豚こま肉入りナポリタン

豚こま肉・玉ねぎ・にんじん・グリーンピースを具材に使用する、ナポリタンのレシピです。こちらでは、糖質を抑えたゼンヌードルを使っていますが、もちろん普通のスパゲッティでOK!具材もお好みで自由にアレンジしてみてくださいね。

15. マヨネーズを使用。豚こま肉ともやしの焼きそば

豚こま肉・もやし・しめじを使用する焼きそばのレシピです。味付けには、ケチャップのほかに塩こしょう・お好みソース・マヨネーズを使います。炒めたケチャップやソースの香りで、作ってるときから食欲をそそられること間違いなしです。

豚肉とケチャップのレパートリーを増やそう

購入しやすい豚肉と常備しているケチャップの掛け合わせレシピを覚えておくと、献立作りに悩んだ際、とても重宝します。どんな食材・調味料を合わせても失敗が少ないので、とりあえず冷蔵庫や冷凍庫に入れておきたいですね。

この記事でまとめたレシピを参考に、自分好みのひと品を作ってみてください。
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