常備菜にオススメ!頼れる発酵キャベツ

おいしいだけではなく、食べていると体に良いことがかえってくるのが嬉しい発酵キャベツ。瓶ではなく保存袋を使うことで、工程がグッと少なくなります。記事内の発酵期間を目安に、ぜひおうちでも作ってみてくださいね。

発酵キャベツはご紹介した食べ方アレンジのほかにも、チャーハンや春巻きの具にも使えます。アレンジもいろいろと楽しめるので、ぜひおうちでも作ってみてくださいね。

【参考文献】
(2022/04/26参照)
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