4. 香ばしさがたまらない。焦がししょうゆの本格肉じゃが

Photo by macaroni

調理時間:40分

しょうゆを強火で加熱することでいつもとひと味違う本格肉じゃがが完成。焦がししょうゆの香り高いおいしさに普通の肉じゃがには戻れないかも?絹さやはレンジで解凍してから彩りとして活用しましょう。

5. 素がなくても大丈夫!具材たっぷり簡単八宝菜

Photo by macaroni

調理時間:20分

お家で簡単に熱々とろとろの八宝菜を作りましょう。豚バラとたっぷりの野菜でごはんが進みます。野菜をたっぷり使うので日頃から野菜不足の人にも食べてほしいひと品。絹さやは凍ったままで使用できますよ。

冷凍絹さやで手軽に食卓の彩りを!

春が旬の絹さや、料理の彩りで使うことが多く一袋買うとなかなか使い切れないことも……。今回紹介した冷蔵・冷凍方法で余すことなく上手に使いきれるようになります。

新生活のお弁当や春のお花見の行楽シーズンにも大活躍の絹さや。煮物や炒め物なら凍ったままでお手軽に使えるので、冷蔵庫にストックしておけば食卓に鮮やかな彩りを添えることができますよ。
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