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大人なチョコで差をつけよう♥
そろそろバレンタインが近づいてきましたが、みなさん、今年のバレンタインチョコはお決まりですか？
今年は、あえて海外の有名ショコラトリーではなく、国内ハイブランド「JOHN KANAYA（ジョンカナヤ）」で攻めてみてはいかがでしょう？
紳士を彷彿させる落ち着いたイメージは大人のバレンタインにオススメです♡
5. 鉄板のオレンジとチョコレートもジョンカナヤ風に
厚みのあるオレンジをノアールチョコレートでコーティングした「オランジェ」。定番になりつつある、オレンジとチョコレートという組み合わせもジョンカナヤの手にかかれば、一味違うものに仕上がっています。
渋みと甘みが味わえる大人オランジェ。
4. 大人の大人の男性には紳士の小物をイメージした「葉巻ショコラ」男性には紳士の小物をイメージした「葉巻ショコラ」
まるで葉巻のような見た目の「葉巻ショコラ」。
葉巻のようなデザインのインパクトもさることながら、生クリームをあえて使わず、フルボディーの赤ワインだけで仕上げた大人ガナッシュに、ミルキーなクーベルチュール・チョコレートを薄く塗り、職人技で巻き上げた大人味です。
バレンタインにはレギュラーの赤ワインに加え、ウイスキーとシャンパーニュの限定フレーバーも登場。紳士の小物を彷彿させる「葉巻ショコラ」は大人の男性に。
3. こだわりの素材、珍しい素材をチョコで包んだ「レコルテ・ドゥ・ショコラ」
友チョコにもオススメなのが、「レコルテ・ドゥ・ショコラ」シリーズ。口溶けの良いショコラで、ナッツやフルーツ、ビーンズをコーティングしています。
黒豆京きなこ、花豆、ライム・パパイヤ、オリーブといったこだわりの素材、珍しい素材全9種類のラインナップも魅力的です。
私は普段から、この「レコルテ・ドゥ・ショコラ」のオリーブが大好き。
2. 特別感高まるイニシャルが入ったブラウニーケーキ
イニシャル入りのブラウニーケーキは、特別感が高まるアイテム。しっとりとしたチョコレートブラウニーの上にイングリッシュローズとストロベリーのガナッシュをのせ、その上にイニシャルがプリントされたホワイトチョコレートがのっています。
イニシャルは、A E H J K M N R S T Yから選択が可能。プランタン銀座と公式オンラインショップのみで購入出来ます。
1. いつもと違うハートに想いをこめて「ボンボンショコラ スタンダード ハート」
ジョンカナヤには、「スタンダード」「和」「酒」「果実」といった4ラインの「ボンボンショコラ」があります。
シーリングワックスを模したチョコレートをのせたデザインは、贈り主の想いも閉じ込めてくれるよう。それぞれ味が違う5個セットです。
今年、バレンタイン限定で発売されているのは、そのスタンダードのひとつのシーリングワックスだけ、ハートになったもの。左から2番目のハートは、左手の薬指を意味しているのです。
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