「牛ひき肉」を使う人気レシピ10選

31. 焼肉のたれで味付け。なすとひき肉のタコス丼

味付けがむずかしそうに思えるタコライスは、焼き肉のたれを使うと簡単に味が決まります。牛ひき肉の濃厚な味わいをしっかりと感じられるのも魅力のひとつ。野菜もゴロゴロとたっぷりで、ひと口味わえばやみつきになること間違いなしです。

32. パテはつなぎなし!牛ひき肉のロコモコ

とろりとした半熟卵がアクセントのロコモコ丼です。牛肉100%のハンバーグを作り、本場の味わいにトライ!グレイビーソースも手作りするので、本格的です。グレイビーソースで濃厚に仕上げるひき肉は、ごはんとの相性もばっちりですよ。

33. にんにく香る。オニオンリングのバーガー

カフェのようなハンバーガーを食べたいときに、おすすめのレシピです。ひき肉にはにんにくの風味が効いていて本格的ですよ。ジューシーなパテとチーズ、バンズ、オニオンリングが口の中で渾然一体となります。ぱくぱくと豪快に頬張りながら、召しあがれ!

34. コクがたまらない。なすとひき肉のオーブン焼き

ムサカは、ギリシャやエジプトで食べられている伝統的なメニューのひとつです。チーズのコクとひき肉が、あと引くおいしさ!グラタンのようなやさしい味わいは、子供も大好きな味です。大皿で焼き上げれば、見栄えもバッチリですよ。

35. マヨネーズでしっとり。牛ひき肉の卵焼き

牛ひき肉を炒めてミートオムレツ風に味わうレシピです。ひき肉はケチャップとパプリカパウダーで、濃いめの味付けに。マヨネーズを使うのでしっとりとした食感が特徴です。肉と卵のうまみが混ざり合い、ごはんが進みますよ。

36. まろやか。ひき肉のオムレツ

牛ひき肉と卵を使い、シンプルなオムレツを作ってみましょう。肉のうまみと玉ねぎの甘さが絶妙にかけ合わさり、食べ応えのあるひと品に!基本的な作り方なので、料理初心者の方でも心配ありません。仕上げにケチャップで文字や絵を描くのも楽しみのひとつです。

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