ひき肉を使った人気レシピ30選。簡単そぼろから丼まで♪

いろんなお料理に使えるひき肉。今回はそんなアレンジ自在なひき肉を使った人気レシピがひき肉の種類別に30点登場します。レシピの中には簡単なおつまみから、がっつり丼、お弁当のおかずに使えるものまで。少しだけ余ったひき肉もしっかり活用できます。今日の夕飯はどのレシピに挑戦しますか?

2019年5月26日 更新

28. 大葉とれんこんのジャンボおばけ鶏つくね

Photo by macaroni

こちらは巨大なつくねのレシピ。中にはみじん切りのれんこんとしそが入っているので、食感と風味のアクセントが効いています。お子様の誕生日会やパーティーメニューとしても活用できる、見た目のインパクト大なメニューです。

29. タンドリーチキン風揚げ餃子

Photo by macaroni

揚げ餃子をタンドリーチキン風のタレに絡めたこちらのレシピ。ヨーグルトのおかげでまろやかな辛さに仕上がっており、パーティーでは人気レシピになるに違いありません!揚げ餃子の食感を残すため、ソースに入れて絡めたらすぐに食卓へ♪

30. かぼちゃとひき肉の味噌炊き込みごはん

Photo by macaroni

かぼちゃと鶏肉そぼろを使った炊き込みご飯のレシピです。味噌風味の鶏肉そぼろとかぼちゃが絡んで、おかずがいらないぐらいのひと品に。ダマを作らずに鶏肉そぼろを作るには、あらかじめ調味料を混ぜておくのがポイントです。

ひき肉を使っておいしい食卓を♪

ひき肉を使ったおすすめレシピを30選ご紹介しました。今すぐ作りたくなるレシピがたくさん見つかったのではないでしょうか。どのレシピも魅力的なので、どれから作ろうか迷ってしまいそうです。 牛肉、豚肉、鶏肉と、お肉の種類によっても味わいやぴったりなお料理はさまざま。ジューシーさやあっさりさなど、自分の好みで選んでみても。ぜひいろいろなレシピにチャレンジして、ひき肉料理の幅広さに魅了されてみてくださいね。
▼つみれとつくねの違いって知ってる?
▼給料日前でもたっぷり食べたい!
▼余りやすいジャムも、こうやれば使い切ることができますよ♪

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