レンジで簡単！みそチャーシュー

30 分 漬け込む時間は含みません。

はちみつでしっとり。「みそチャーシュー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。火を使わずに作る、お手軽チャーシューレシピです。とっても簡単なので失敗なく作れておすすめですよ！おつまみとしても、ごはんの上にのせて丼にしてもおいしいひと品です。

2022年3月24日 更新
レシピ
お肉のおかず 肉・肉加工食品 簡単レシピ 豚肉 電子レンジレシピ
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クリップ

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

macaroniフードスタイリングチームチーフ。 小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レシ…もっとみる

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
356kcal
たんぱく質
たんぱく質
24.2g
脂質
脂質
26g
炭水化物
炭水化物
8.1g
糖質
糖質
7.8g
糖質
食塩相当量
2.3g

材料

（2〜3人分）

作り方

1

豚肉にフォークで穴をあけます。

【作り方】みそチャーシュー

2

ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。豚肉にかけて20分ほど漬け込みます。

【作り方】みそチャーシュー

3

ラップをふんわりとかけて、レンジ600Wで3分30秒加熱して一度取り出します。

【作り方】みそチャーシュー

4

豚肉を返してラップをかけずにレンジ600Wで5分加熱します。ラップをかけて20分ほど置き、余熱で火を通します。

【作り方】みそチャーシュー

5

食べやすい大きさに切って器に盛り付け、白髪ねぎをトッピングして召し上がれ♪

【作り方】みそチャーシュー

コツ・ポイント

・加熱後にしっかりと調味料を絡めてください。
・様子をみて加熱時間は調整してください。
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