13. キャベツと塩レモンのペペロンチーノ

塩レモンを使った、シンプルなレモンパスタです。材料は少なくてもしっかりと手をかけることで、食材の旨みを十分引き出すことができます。キャベツの甘みと塩レモンの風味がよくあい、フォークが止められません!ニンニクの香りをじっくりと引き出すのがポイントですよ♪

14. フェットチーネを使ったさんまのレモンパスタ

さんまを使ったパスタなんて意外に思われますが、クセになりそうなおいしさです!生臭くないの?と心配になりそうですが、まったくそんなことはなく、ペロリと食べられちゃいますよ。レシピでは塩レモンが使われていますが、なければお塩でもOK。

15. カッペリーニを使った鶏塩レモンパスタ

食欲がない日でもおいしくいただけるのがこちらのパスタ。上にのっている鶏肉は塩ダレで味付けされているので、全体を混ぜ合わせてからいただくのがおすすめです。パスタの代わりにおそうめんを使ってもいいですね。

冷製レモンパスタの人気レシピ5選

16. 塩レモン漬けセロリの冷製パスタ

夏の暑い日に食べたくなる、塩レモン漬けセロリの冷製パスタのレシピです。塩レモンと和えたセロリを、よく冷やしたカッペリーニと合わせています。カッペリーニがない場合はそうめんでもOK!もう少しボリューム感が欲しいときには、ツナを加えてもGood♪

17. カプレーゼソースの冷製塩レモンパスタ

キリッと冷やしたスパゲティーにバジルソースとトマト、そしてモッツァレラチーズをのせたオシャレなひと品。さらに生ハムをのせれば、ゴージャスな雰囲気になりますよ♪ ゆでたパスタの水分が残っていると、水っぽくなってしまうのでしっかりと切りましょう。

18. ツナとレモンの冷製スープパスタ

透き通ったスープが目にもうつくしい、冷製スープパスタです。食べるときにしっかりと混ぜることで、旨みが混ざり合いおいしくなりますよ。和風のダシの風味に、レモンのすっきり感が合わさり、二日酔いのときに食べたくなりそうなひと品ですね。
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