ライター : macaroni_press

macaroni公式プレスリリースアカウントです。企業からの公式情報を元に、新発売や新店舗の案内、週末のイベント情報などをお届けします。

累計2万人が熱狂したあの「いちごビュッフェ」が再び開催!

Photo by 株式会社ニュー・オータニ

1月の開催以来コロナ禍にも関わらず例年の約2倍の利用件数を記録し、従来の5部制から史上初めて10部制に拡張、累計2万人を動員した『スーパーいちごビュッフェ2021』。

7月からの新シーズンでは、例年大人気のピーチ&マンゴーに"夏いちご"を加え、新たないちごスイーツビュッフェとして開催されます。

3種のショートケーキ食べ比べ

Photo by スーパースイーツビュッフェ2021~夏いちご&ピーチ&マンゴー~

今回のビュッフェでは、さっぱりとした味わいの夏いちごはもちろん、濃厚な完熟国産アップルマンゴー、みずみずしい静岡県産の最高峰マスクメロンを使用した3種のショートケーキが登場します。

Photo by 株式会社ニュー・オータニ

日照時間が長く気温の高い夏でも花を咲かせ実をつける「夏いちご」は、しっかりとした果肉と爽やかな酸味が特徴で、口当たりよく夏にぴったりの味わいです。

新作も続々!全19種のスイーツ

Photo by 株式会社ニュー・オータニ

さらに新作スイーツとして夏いちごの「いちごロール」「いちごタルト」「いちごゼリー」「パンナコッタ~夏いちごソース添え~」がお目見え。

そこにマンゴー&ピーチをそれぞれ使用したロールケーキ、ゼリー、シャーベットも加わり、全19種類のスイーツが味わえます。

ニューオータニ限定、ピエール・エルメ・パリの新作マンゴースイーツ

Photo by 株式会社ニュー・オータニ

ピエール・エルメ・パリからは、ホテルニューオータニ限定スイーツ「Exotique」が登場!マンゴー、ココナッツ、パイナップル、をとろりとしたババロアやしっとりとしたダコワーズと合わせることで、果実感溢れる甘さと滑らかさを表現しています。

ホテルシェフ特製の本格派サンドウィッチ

Photo by 株式会社ニュー・オータニ

もうひとつの主役となるのが、バラエティ豊かなサンドウィッチ。ホテル伝統のローストビーフをはさんだ「ローストビーフサンドウィッチ」や、定番メニューの「クラシックポークカツサンドウィッチ」、和出汁香る「だし巻玉子サンドウィッチ」、大豆から抽出したたんぱく質を肉に見立てた「新東京大豆ミートバーガー」など料理長のこだわりとアイデアが詰まったサンドウィッチがラインナップ。
「焼きもろこし&ポテカレーサンドウィッチ」「バジル香るピザイオーラサンド」など夏の新作メニューも登場します。ひと口サイズで食べ比べできるのも嬉しいですね。

旬の味を楽しむ心躍るランチタイムに

Photo by 株式会社ニュー・オータニ

スイーツとサンドウィッチの無限ループで食欲が止まらなくなっちゃいそう!ホテル自慢の味を心ゆくまで味わってみてくださいね。
Photos:7枚
スーパースイーツビュッフェ2021~夏いちご&ピーチ&マンゴー~
株式会社ニュー・オータニ
スーパースイーツビュッフェ2021~夏いちご&ピーチ&マンゴー~
スーパースイーツビュッフェ2021~夏いちご&ピーチ&マンゴー~
ホテルニューオータニ限定 ピエール・エルメ・パリ「Exotique」
スーパースイーツビュッフェ2021~夏いちご&ピーチ&マンゴー~
スーパースイーツビュッフェ2021~夏いちご&ピーチ&マンゴー~
一覧でみる
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ