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あの大手寿司チェーン店「あきんどスシロー」が、女性をメインターゲットにした新業態「ツマミグイ」を中目黒にオープンさせました。コンセプトは「スマート・スシ・ダイニング」。今までにないスタイルのすしダイニングとして楽しめるそうです!

スシローの新業態「ツマミグイ」

あの大手寿司チェーン店「あきんどスシロー」が、女性をメインターゲットにした新業態「ツマミグイ」を中目黒にオープンさせました。コンセプトは「スマート・スシ・ダイニング」。今までにないスタイルのすしダイニングとして楽しめるそうです。

スタイリッシュで入りやすい

外観のスタイリッシュさに負けないくらい店内もおしゃれにデザインされています。上品ながらもカジュアルで洗練された内装になっていて、席数は全部で64席ほど。ソファー席もあるそうなので、寿司のおいしさをゆっくり楽しめそうです。
このデザインは、女性が一人でも入れる寿司屋を目指し、デザインオフィス「ネンド(nendo)」の佐藤オオキさんが店名、ロゴ、グラフィック、食器、制服、インテリアまでにわたる全てのデザインを手掛けているそうです。

「おすしのアレンジ」もできる!

お寿司のメニューは、定番のにぎり寿司や、海外でよく見かけるロールすしがあります。種類はかなり豊富で、「おすしのアレンジ」もできるとか!
6種類あるにぎりネタを選び、いくら、うに、とびこ、アボカドなどのトッピングを2種類までチョイス!また、希望すれば無料でネタを炙ってくれます。オーダー方法は各席にあるタブレットででき、どのようなメニューに仕上がるか表示されるので、選ぶ時間も楽しめるそう♪

前菜をつまみ食い♪

今回最も注目されているのがオーダーしたお寿司を待つ間に「つまみ食い」できる8〜10種類ほどの前菜。店内奥には大きな「ツマミグイカウンター」が設置されており、セルフサービスで豊富な前菜が楽しめます。
メニューは「カニの酢の物」や「マグロとアボカドの和え物」、「北海道産生うにと生湯葉」、「北海道産甘えび 長芋酒盗」、「北海道産いくらと大根おろし」などおしゃれなものがたくさん!これだけでお腹いっぱいになってしまいそう!
ランチの時間帯はかなりお得!お寿司に加えて、彩りのいいサラダとスープがセットになっているメニューが4種類ほどあるようです。980円でこれだけのボリュームとは、かなりコスパが高いのではないでしょうか?

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