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yunami.

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食べることが大好き、お菓子を作るのも大好きです!
最近はマフィンやピザ作りに凝っています。
まだまだ初心者なので、色々な本やサイトを見て勉強中です♩

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スープ レシピ まとめ

今夜のごはんにあともうひと品ほしいなら、簡単おいしいレタスのスープはいかがですか?冷蔵庫にある野菜やお肉を自由に加えてOKです。レタススープのアイデアレシピ20選や、知られざるレタスの栄養についてもご紹介しま…

パスタ レシピ まとめ

スモークサーモンを使って、ちょっと大人な味わいのパスタを作りませんか?ワインをおともにして、おしゃれなディナーのメイン料理にもぴったりです。スモークサーモンパスタのおすすめレシピを20個ご紹介します。今晩のメ…

豚肉 しゃぶしゃぶ レシピ アレンジレシピ まとめ

食欲があまりないときだって、もりもり食べたくなるおいしさの豚しゃぶ。基本の食べ方もいいけれど、豚しゃぶのアレンジメニューをいろいろ試してみませんか?野菜がたっぷりとれるもの、めん類、和風アレンジまでぜんぶで3…

じゃがいも レシピ まとめ

じゃがいもが大量に余っていて、消費方法に困っているという方はいませんか?今回はじゃがいもの大量消費にぴったりのレシピを、たっぷりとご紹介します。また、すぐに使いきれない場合の保存方法についてもまとめたのでチェ…

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肉じゃがをはじめとした和食では、料理酒を使ったレシピがたくさんあります。「切らしていた」と料理の最中に気が付いてしまうことも、少なくないかと思います。そんな時、家にあるもので代用するにはどうすればよいのでしょ…

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麻婆豆腐やあんかけなど、とろみがポイントになる料理をいざ作ろうと思ったら…片栗粉を切らしていた!そんなとき、キッチンにあるもので代用できることをご存知ですか?片栗粉なしで作れるおいしいレシピもご…

今やフライパンはたくさんの種類が販売されていますが、その種類別の違いってご存知でしょうか?お家で簡単にできる、くっつかないようにするためのお手入れ方法や、口コミでも評判のおすすめフライパン5つをご紹介いたしま…

さんま レシピ

秋刀魚(さんま)の塩焼きはグリルじゃないと上手にできないと思っていませんか?アルミホイルやクッキングシートを使えば、フライパンでもおいしく作ることができるんです。しかも後片付けが簡単!そこで今回はサンマをフラ…

きのこ マッシュルーム レシピ

旨みたっぷりなきのこは、秋の味覚としてだけでなく年中愛されている食材です。ソテーやパスタなど、レパートリーが広がりますよね!そんなきのこ、あなたは洗って使いますか?きのこを正しく調理しておいしく食べるために、…

チャーハン レシピ まとめ

忙しいときでも、サッと作れてしかもおいしいチャーハンは、みんなが大好きな人気メニューのひとつですね。そんなチャーハンの、アレンジの幅を広げてはみませんか?今回は、ツナを使った絶品チャーハンのレシピをたっぷりご…

サラダ おしゃれ レシピ メイソンジャー

インスタグラムなどのSNSで、よく目にとまる鮮やかな彩りのおしゃれなサラダ。素敵だなぁと眺めているだけで、終わってはいませんか?おいしそうな写真とともに、誰にでもできるコツとレシピをご紹介していきます!

レシピ

いろんな食材が、冷凍によって味が落ちてしまいます。しかし、たこは冷凍しても味が落ちにくい食材なんです!しかも、ストックしておけばさまざまな料理に使えて便利ですよ。今回は、知って得する正しい保存法や、絶品レシピ…

チャーハン レシピ

チャーハンがどうしても食べたい。でも、卵がない!そんなとき、どうしますか?実は、卵がなくてもチャーハンはおいしく作ることができるんです。おすすめのレシピを、今回はたっぷりとご紹介していきますね。

カクテル たまご

クリスマスの時期に気分が浮きたつころ、アメリカでは、大人から子どもまで「エッグノッグ」という甘いホットドリンクが飲まれるようになります。今回は、試してみたくなるレシピや、スタバでのオーダー裏技などをご紹介。あ…

和菓子 かき氷 甘味処 新宿

新宿にある「追分だんご本舗」は、なごやかな雰囲気の店内でおいしくて種類豊富なおだんごや甘味を楽しめる人気店です。創業以来変わらないこだわりと伝統の味を、いつでも気軽に味わうことができます。今回はそんな「追分だ…

マンゴー レシピ フルーツ

まろやかな甘みで南国気分を堪能できる「マンゴー」。カフェのスイーツではよく添えられているけれど、お家ではあまり食べる機会がない方も多いのではないでしょうか。マンゴーの切り方や食べ方、おすすめレシピ、保存方法ま…