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日本野菜ソムリエ協会

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フルーツ レシピ

ヨーロッパでは「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」と言われてるほど、リンゴには健康効果が期待されています。これから3月下旬ごろまでに収穫のピークを迎え、さまざまな種類が出回るリンゴ。美味しさを楽しみながら、美…

さつまいも おしゃれ レシピ

寒い季節になると甘くてホクホクとしたサツマイモを食べたくなる方も多いのでは?おいしいだけではなく、美容成分がたっぷり含まれているサツマイモ。女子には嬉しいポイント!たくさん食べて、身体の中からキレイになりまし…

レシピ

見た目はツヤツヤと輝き、まるで宝石のようなブドウ。「どれを買おう?」か迷っちゃいます!フルーツとして食べるためのブドウのほか、ワイン用などの品種もあり、8000種以上もあるのだとか!8月下旬から10月下旬ごろ…

レシピ かぼちゃ

お料理からお菓子まで幅広く利用できるカボチャ。栽培方法を工夫して作ったり、海外から輸入しているので年中食べる事ができますが、本来は夏に収穫し、風通しのよいところで1~2か月と長期保存できる事から、今の時期から…

芸能人、オシャレな人、食・美容・健康への意識が高い人がいま注目!ジワジワ来てる新しいカタチ。 あなたの大切な人は野菜を食べていますか?愛・感謝をこめて大切な人に野菜を贈る、8月のバレンタインをチェック!

レシピ ブルーベリー

小さくコロンとした見た目がかわいらしい、ブルーベリー。冷凍のものや、ドライフルーツ、ジャム、お菓子などの加工品などで、年中味わうことができますが、生のブルーベリーの、あのナチュラルな甘みと酸味がほどよいフレッ…

レシピ 夏野菜

色よく茹であがった塩ゆでの枝豆を口に入れた瞬間の、あのふわ~っと広がる香りと、甘み、大人も子どももみんな大好きですね。そんな大人気の枝豆、ちょっと気を付けるだけで、もっとおいしくいただけます!今回は、その枝豆…