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ヨーグルト

乳酸菌をはじめ、さまざまな栄養素を含むヨーグルトは、美容や健康が気になる方々から注目を集めています。毎朝欠かさず食べている方も多いかと思いますが、今回は「スノーラ純生オーガニック特製ギリシャヨーグルト」をご紹…

お好み焼き

簡単でヘルシーなお好み焼きを作ってみました。米粉と長芋を使っているのでふわっと軽い食感になってます。野菜をたくさんとれるので、お好きな野菜を入れて作ってみて下さい!昆布パウダーは色々な料理に使えて便利なので、…

日本酒 おつまみ

一日頑張った自分にご褒美おつまみを作りませんか?今回は日本酒との相性が抜群でいまがまさに旬な春菊を使ったお手軽おつまみ「ザーサイ和え」と「茎きんぴら」の作り方をご紹介したいと思います。日本酒が飲みたい夜には春…

チョコレート メイソンジャー ケーキ

焼きりんごとチョコケーキが1つになったジャーケーキ♩お砂糖の甘さが溶け込んだりんごをビターチョコで 作った生地の中に入れて、しっとりサクサクに焼きあがったら食感が楽しいナッツをトッピングして召し上げれ!

チョコレート

痩せたい!そう思ったとき、あなたならミルクチョコレートとブラックチョコレート、どちらを選びますか?多くの方が「ミルクよりブラックの方が低カロリー」というイメージ、を持っているかと思いますが、実際はどうなのでし…

スーパーに行くと、なぜか予算オーバーしてしまったり、思ったより時間がかかってしまうことはありませんか?毎日の生活で重要なお買い物ですが、どこかに無駄があるような気がすることも。原因を解明して、これまでの買い物…

おつまみ 麻婆豆腐

一日頑張った自分にご褒美おつまみを作りませんか?今回は麻婆豆腐の作り方をご紹介します。と言ってもただの麻婆豆腐ではありませんよ。中性脂肪の排泄、糖尿病のも作用があるスーパー食材「お麩」を使った麻婆豆腐を作りま…

お菓子

売っている冷凍パイシートで手軽に作れる「フロランタン」のレシピをご紹介します。フロランタンといえばお店で買ったり、手土産として頂いたりと、ちょっと自宅で作るのは難しそうなイメージですが、冷凍パイシートを使えば…

夏場の熱い季節は汗をかいたり喉が乾くなどの自覚症状がありますが、冬はその症状を自覚しづらいですよね。だから冬場の脱水はこわいんです。今回は冬の脱水症状を予防するために心がけたいことをご紹介します。

チョコレート

今年もそろそろバレンタインがやってきますが、本命チョコもそうですかお友達に配るチョコレートの準備はできていますか?今回は友チョコや女子会などのお土産にピッタリな可愛くて女子ウケ抜群な板チョコをご紹介します。

妊娠中や授乳期は赤ちゃんに栄養を与えるため妊娠前よりたくさん食べて、摂取カロリーを多く摂る必要があります。今回は妊婦さんが摂取すべきなカロリーを時期別にご紹介したいと思います。

牛乳はカルシウムを摂取するうえで最善の食品ではありますが、「乳糖不耐症」が発症し、お腹を下してしまう方も多いかと思います。そこで今回は牛乳以外でカルシウムを多く摂取する食材やコツをご紹介します。参考にしてみて…

チョコレート スイーツ

昨年は「Bean to Bar」、第4のチョコレート「ブロンド」の登場などが話題になりましたが、2017年は?今年も胸がときめく「チョコレートの季節」を迎えたいま、注目のチョコレートをご紹介します。ぜひ参考に…

つわりの症状が表れて妊娠していることに気付く方も多いかと思いますが、その時期は吐き気がしたり、においに敏感になったりしますよね。今回はそんな時でも食べやすい食材とつわりを軽減する工夫をご紹介したいと思います。

「ゆで卵」は卵をゆでるだけと、とってもシンプルで簡単な料理ですが、結局どれが正しい作り方なのかは知らないかも。そこで今回はみなさんが疑問に思うであろうゆで卵のあれこれをご紹介したいと思います。あなたのゆで卵ラ…

お寿司やドレッシングを作るときに欠かせないお酢、健康効果を期待して飲みたい飲むお酢、お掃除などにも使えるお酢。私たちの生活にも身近で、こんなことにも使えるんだ!という発見も多いお酢を、用途別に使い分けてみまし…

オクラ スープ アメリカ

一日頑張った自分にご褒美料理と作りませんか?今回はアメリカの郷土料理「ガンボスープ」の作り方の作り方をご紹介します。オクラのとろみがスープに溶けて出してとってもおいしいです!ご飯にかけてもおいしく頂けますよ♩

和菓子 缶詰 まとめ

厳選されたおいしいものが集まる日本橋三越本店の食品フロア。今回はこれを買っておけば間違いないというアイテムを和菓子、洋菓子、総菜、酒のつまみ、缶詰・調味料の5ジャンルからご紹介します。しかもすべて1,000円…

あさり

寒い日にはスープを飲みたくなりますが、「クラムチャウダー」の作り方はなんとなく知っていても、あさりのうまみを最大限に引き出せているでしょうか?今回はそのコツを伊勢丹新宿店の鮮魚コーナー魚のプロ・矢野なぎさシェ…

お腹の中の赤ちゃんはお母さんが口にした物から栄養を摂取しています。なので赤ちゃんのためにも、出産を迎えるママのためにも、妊娠中の食事はとても大切です。無理せずに食べられるものを食べ、落ち着いてきたら食生活を見…