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ホクホクおいもを使ったレシピ特集

今の季節にピッタリのホックホクのおいもを使ったレシピを集めてみました。ワインやビールのおつまみにも最高ですよ!

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卵・牛乳不使用!おいしい「じゃがいもドーナツ」のレシピ

卵・牛乳不使用!おいしい「じゃがいもドーナツ」のレシピ

今回は、卵も牛乳も使わない「じゃがいもドーナツ」の作り方をご紹介したいと思います。このレシピを覚えておけば、アレルギーのある方や、アレルギー持ちのお子さまがいらっしゃるママさんの、強い味方となってくれることでしょう!
もっちり食感!「お好み焼き風じゃがいものガレット」のレシピ

もっちり食感!「お好み焼き風じゃがいものガレット」のレシピ

じゃがいもがもっちりおいしい!お好み焼き風「じゃがいものガレット」のレシピをご紹介します。いつもの調理方法に飽きた方や新しい食べ方を試したい方にぜひおすすめです。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
あと一品に!「じゃがいも」と「チーズ」を使った簡単おしゃれレシピ20選

あと一品に!「じゃがいも」と「チーズ」を使った簡単おしゃれレシピ20選

どんな季節でも食べたくなるじゃがいもは、チーズとの相性抜群!今回はレンジやフライパンなどで簡単に作れる人気レシピをご紹介します。香ばしく焼き上げたり、お餅にしたり、おしゃれなガレットなど様々!おもてなしからお酒のおつまみまで大活躍しますよ。
チーズとポテトが絶妙のハーモニー!「スカラップドポテト」の作り方

チーズとポテトが絶妙のハーモニー!「スカラップドポテト」の作り方

3種類のチーズを使って、濃厚な風味がじゃがいもにしみこんでたまらない!思わずみんなが笑顔になる…そんな一品を作りませんか?アメリカでは代表的なパーティー料理です。またレシピで使われる『グリュイエールチーズ』についてもご紹介。
つけあわせに!オーブンまかせで楽ちん「ガーリックローストポテト」の作り方

つけあわせに!オーブンまかせで楽ちん「ガーリックローストポテト」の作り方

じゃがいもに細くいくつも切れ込みを入れて、味をしみこませ焼くだけ。簡単においしく作れちゃうレシピはいかがですか?同じくじゃがいもに切れ込みを入れ、その部分にチーズを詰めて焼く「ハッセルバック」のレシピもご紹介します。
いろんな味でアレンジ自在。簡単「ローストポテト」を作ろう!

いろんな味でアレンジ自在。簡単「ローストポテト」を作ろう!

ジャガイモをカットしたら、お好みのシーズニングとオリーブオイルをからめて、あとはオーブンにお任せ。その間、メインの料理を作ることができる、楽チンレシピの紹介です。洋食メニューにぴったりのおかずですよ。
チーズのとろっと感がたまらない「メキシコ風ベイクドポテト」のレシピ

チーズのとろっと感がたまらない「メキシコ風ベイクドポテト」のレシピ

メキシコ風のベイクドポテト。ちょっとスパイシーで、じゃがいもも細切りにするのでいつもと違う食感が楽しめる料理です。レシピで出てくる「チャンキーサルサ」の作り方もあわせてご紹介。南米では人気のソースなので一度トライしてみてくださいね。
もちトロ食感がクセになる!絶品「もちもちチーズポテト」を作ってみない?

もちトロ食感がクセになる!絶品「もちもちチーズポテト」を作ってみない?

ネットで話題となっている「もちもちチーズポテト」はじゃがいもを使った料理で、外はもちもち中はトロトロとした食感がクセになると注目を集めています。そこで今回は、もちもちチーズポテトの基本の作り方やアレンジレシピをご紹介します!
朝食やおつまみに!ジャガイモが器の「ポテトボート」を作ろう

朝食やおつまみに!ジャガイモが器の「ポテトボート」を作ろう

蒸したじゃがいもにいろんな具を乗せて食べる「ポテトボート」は、イギリスやアメリカのバーなどでは定番のおつまみとして親しまれています。身をくりぬいた皮付きじゃがいもをボートにみたてて、お好みの具材をのせるだけで完成!
ボリューム満点「ハッセルバックポテトキャセロール」で大皿料理はおまかせ

ボリューム満点「ハッセルバックポテトキャセロール」で大皿料理はおまかせ

冬らしい、ホットな大皿料理のレシピを紹介します。薄切りにしたジャガイモを並べて焼いたキャセロール。調理に使用した鍋のまま出せるので、手軽ですし、大人から子供まで美味しく食べられる味なので、クリスマスパーティーにもピッタリですよ。
ジャガイモを丸ごと美味しく「ガーリックハーブ・ローストポテト」のレシピ

ジャガイモを丸ごと美味しく「ガーリックハーブ・ローストポテト」のレシピ

世界共通で愛されている、定番野菜「ジャガイモ」。定番すぎてありがたみを感じにくいときもありますが、日持ちもするし、様々な料理になる、こんなに優秀な野菜はありませんよね。今回は、そのジャガイモを、手間なしで美味しくするレシピを紹介します。
ふわとろマッシュポテトのレシピ♡ロシアよりジャガイモを込めて♪

ふわとろマッシュポテトのレシピ♡ロシアよりジャガイモを込めて♪

ふわっとした食感とコクのある味が魅力の優しさあふれるマッシュポテト。この時期シチューや肉料理などが増えて、付け合せ何にしようかなと迷う時ありませんか?そんな時には本場ロシアのおばあちゃん直伝、ふんわりとろけるマッシュポテトをどうぞ♪
手作りスイーツレシピ『サツマイモのハッセルバック』は冬にぴったり

手作りスイーツレシピ『サツマイモのハッセルバック』は冬にぴったり

さつまいもにマシュマロクリームとキャラメリゼしたくるみをふりかけたスイーツ「サツマイモのハッセルバック」は冬にぴったりのレシピです。ジャガイモのハッセルバックと違ってスイーツ寄りに作られたこちら、焼き芋の代わりに是非お試しあれ♫
ドイツの家庭料理「クヌーデル」はニョッキのようなモチモチ食感♪

ドイツの家庭料理「クヌーデル」はニョッキのようなモチモチ食感♪

「クヌーデル」はドイツの伝統的なジャガイモの団子のような料理です。潰したジャガイモに好きなものを混ぜて茹でればニョッキのようなモチモチ食感に。中に挽き肉を入れたり、スープに入れたりとおいしいアレンジもいっぱいできます♪
簡単!ジャガイモ・トマト・ベーコンの重ね蒸し焼きの作り方♡

簡単!ジャガイモ・トマト・ベーコンの重ね蒸し焼きの作り方♡

ジャガイモ・トマト・ベーコンの重ね蒸し焼きがおいしいそうです♪トマトとベーコンの旨味が染み込んだホクホクのジャガイモはたまらないおいしさだとか!リーズナブルな簡単レシピにさっそくチャレンジしてみましょう♪
テレビで話題♡キャベツとじゃがいものチーズ焼きレシピ「6」選

テレビで話題♡キャベツとじゃがいものチーズ焼きレシピ「6」選

テレビで紹介され今人気を集めているのがキャベツとじゃがいものチーズ焼きのレシピです。簡単に作れておつまみとしても、おかずとしても楽しめる♡ジャガイモとキャベツの食感+チーズのカリカリが楽しめる♪レシピをご紹介しますよ!
 パーティの主役に!ほうれん草と春ハーブのじゃがいもタルトのレシピ

パーティの主役に!ほうれん草と春ハーブのじゃがいもタルトのレシピ

今回ご紹介するのはお食事タルト。しかもタルト生地をじゃがいもで作るものをご紹介します。ケーキのような見た目なので、ケーキ皿にのせればたちまちパーティの主役に変身!ホームパーティや、持ち寄りのパーティのメニューとしていかがですか?
みんな大好き!「じゃがいも」スープのレシピアイデアまとめ

みんな大好き!「じゃがいも」スープのレシピアイデアまとめ

じゃがいものスープといえば「ヴィシソワーズ」が有名ですね!しかしそれ以外でも楽しめますよ。どの具材とも相性のいいじゃがいもは、ビタミンCの宝庫でもあります。今回はじゃがいもを使ったスープのレシピアイデアを集めてきましたので、ぜひご参考に。
リピーター続出の「じゃがナゲット」!チーズ入りもおすすめです

リピーター続出の「じゃがナゲット」!チーズ入りもおすすめです

リピーター続出の「じゃがナゲット」は、マッシュしたじゃがいもの形を整えて油で揚げる簡単なアレンジレシピで、外はカリカリ、中はもっちり食感の絶品なんだそうです。簡単にできるので、ぜひチェックしてみてください。さっそく作り方を紹介します。
ほくほくポテトにチーズがとろーり♪「アイリッシュナチョス」の作り方

ほくほくポテトにチーズがとろーり♪「アイリッシュナチョス」の作り方

ナチョスといえばメキシコ料理として有名ですね。アイリッシュナチョスはアイルランドの料理ではなく、トルティーヤチップスの代わりにじゃがいもを使って作るナチョスなのです。名前にあやかって世界のアイリッシュパブで出されているところもあるそうです。