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ダイエッター必見!ヘルシーレシピ特集

健康に気をつけていたり、ダイエット中だったりしても、やっぱりおいしいご飯が食べたい!そんな欲張りさんのために、ダイエット中もうれしいヘルシーレシピ特集です。

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欧米で人気!ヘルシーで栄養バランス抜群「グレインズサラダ」のレシピ5選

欧米で人気!ヘルシーで栄養バランス抜群「グレインズサラダ」のレシピ5選

玄米やキヌア・押し麦などの穀物を野菜と合わせて、おいしく食べられて低カロリー。「グレインズサラダ」が今、海外で人気です。こちらを朝にしっかり食べれば、1日も元気にスタートできますよ。レシピアイデアを5つご紹介します。
ヘルシーでとっても簡単。アジアンサラダのアレンジレシピ9選

ヘルシーでとっても簡単。アジアンサラダのアレンジレシピ9選

野菜たっぷりのアジアンサラダを作ってみませんか?生野菜が美味しい季節、ダイエット中の方も安心して食べられるうえに作り方もとっても超簡単。副菜としてはもちろん、これだけでもごはんがとまらなくなってしまうはずですよ。
とってもヘルシー!ヴィーガンのための朝食レシピ8選

とってもヘルシー!ヴィーガンのための朝食レシピ8選

動物性食品を摂らないヴィーガンのための朝食は、とてもヘルシーなメニューばかりです。いつもの朝食をヴィーガン用の食材に置き換えれば、簡単に低カロリーメニューを作れますよ。ダイエット中のあなたは、要チェックです!
スーパーフードの新しい食べ方!おしゃれなミルク粥のレシピ

スーパーフードの新しい食べ方!おしゃれなミルク粥のレシピ

おかゆを食べるのは風邪をひいたときだけ?それはもったいない!実はとても美容効果の高いおかゆ。さらにスーパーフードを盛りつけて、一目置かれるヘルシーでおしゃれな和朝食を楽しみましょう。今回はパルメザンチーズ入りのミルク粥のレシピを紹介します。
海外で大流行!ヘルシーなのに栄養満点「ブッダボウル」とは?レシピも掲載

海外で大流行!ヘルシーなのに栄養満点「ブッダボウル」とは?レシピも掲載

野菜やフルーツ・穀物をひとつのボウルに入れて食べる「ブッダボウル(buddha bowl)」が、海外で大人気。美しい色合いにすることで、栄養もバランスよく体に取り入れられるすぐれものです。皆さんのレシピアイデアをご紹介しますね。
カリッとろっの「里芋コロッケ」はヘルシー! 基本のレシピとアレンジ10選

カリッとろっの「里芋コロッケ」はヘルシー! 基本のレシピとアレンジ10選

いつものコロッケを里芋で作ると、しっとりした仕上がりになります。具材をアレンジするのはもちろん、パン粉をつけない簡単時短アレンジもできます。じゃがいもコロッケとクリームコロッケのいいとこ取り、里芋コロッケをご紹介します。
カラフルおいしい!おしゃれな「フルーツボウル」のレシピ9選

カラフルおいしい!おしゃれな「フルーツボウル」のレシピ9選

ワンプレート、ワンボウルは見た目も味と同じくらい大切ですよね。ぱっと見た感じでおいしそう!と目が喜ぶとお腹も満足できるんです。そこでカラフルなフルーツをふんだんに使ったフルーツボウルを朝食に作ってみませんか?ビタミンたっぷりでヘルシーです。
栄養バランスにすぐれた「ひよこ豆」のカレーレシピ5選。ダイエットにも

栄養バランスにすぐれた「ひよこ豆」のカレーレシピ5選。ダイエットにも

栄養価が高くヘルシーで、ダイエット中の方にもピッタリの食べ物として、今女性から熱い視線を浴びているのが「ひよこ豆」。まずはカレーで取り入れてみるのはいかがでしょうか?ホクホクとした食感で、思わずハマっちゃうおいしさですよ。
便利でヘルシー!「氷酢玉ねぎ」のレシピアイデアまとめ

便利でヘルシー!「氷酢玉ねぎ」のレシピアイデアまとめ

「酢玉ねぎ」は、ダイエット効果などが期待できると話題になりましたが……今回ご紹介したいのは、そんな酢玉ねぎを凍らせた「氷酢玉ねぎ」。凍らせると、さらに使い勝手が良くなるんですよ。そこで今回は、氷酢玉ねぎの作り方や活用レシピをご紹介!
何を巻いて食べる?ヘルシーさが魅力「レタスラップ」のレシピ7選

何を巻いて食べる?ヘルシーさが魅力「レタスラップ」のレシピ7選

食物繊維豊富なレタスに、具材をのせて食べる「レタスラップ」がヘルシーで、簡単に作れておいしいと、特に女性の間では人気になってきているのだとか。そこで今回は海外から、おすすめのレシピをご紹介します。ダイエット中の食事にも最適ですよ。
欧米では定番!チョコ&アボカドのスイーツレシピ8選

欧米では定番!チョコ&アボカドのスイーツレシピ8選

日本でアボカドをスイーツに使うことは少ないですが、海外ではチョコレートと一緒にスイーツの材料として活用することが多いんですよ。手軽に作れるものから特別な日にぴったりなものまで、レシピを集めましたのでご紹介します!
お酒のおともにも!ヘルシーで簡単「レンズ豆のフムス」のレシピ

お酒のおともにも!ヘルシーで簡単「レンズ豆のフムス」のレシピ

材料を揃えたら、あとはフードプロセッサーに全部お任せ。しかも材料はすべて野菜なので、とってもヘルシー。タコスやナン、クラッカーとの相性がよく、お酒のおともにも最適です。他にも、いろんなフムスのレシピをのせているので、チェックしてください。
グルテンフリーでヘルシー!朝食にもぴったりな「ポテトガレット」を作ろう

グルテンフリーでヘルシー!朝食にもぴったりな「ポテトガレット」を作ろう

朝食やメインディッシュやお弁当のおかずにもできる「ポテトガレット」。グルテンフリーなので、ダイエットにもぴったりな料理です。今回は基本の作り方とレシピアイデアを集めてご紹介いたします。簡単なのであなたも作ってみてはいかがでしょうか?
チーズのように濃厚!絶品「塩豆腐」はおつまみにもピッタリなヘルシー料理

チーズのように濃厚!絶品「塩豆腐」はおつまみにもピッタリなヘルシー料理

豆腐と塩だけで作れる「塩豆腐」という料理を知っていますか?豆腐の旨味がぎゅっと詰まっており、まるでモッツァレラチーズのような味わいなんです!そこで今回は、基本の作り方と活用レシピ、オススメの食べ方をご紹介します!
切って混ぜるだけ!超簡単で美味な「アジアンフルーツサラダ」のレシピ

切って混ぜるだけ!超簡単で美味な「アジアンフルーツサラダ」のレシピ

材料を切ってドレッシングと混ぜるだけ。簡単でヘルシーなフルーツサラダはいかが?今回は2種類ご紹介しますので、あなたの好きな果物でぜひ作ってください。2つめのレシピで使われる「ポピーシード」についてもお話しします。
人気のスーパーフード「ワイルドライス」を使ったおすすめスープレシピ

人気のスーパーフード「ワイルドライス」を使ったおすすめスープレシピ

鶏肉とケール、いま注目のスーパーフード『ワイルドライス』を使ったスープはいかが?低カロリーで腹もちもよく、朝に食べるのにもぴったりなメニューです。レシピに登場する『ロティサリーチキン』についてもお話しします。
グルテンフリーで安心!「クリーミーチキンワイルドライススープ」の作り方

グルテンフリーで安心!「クリーミーチキンワイルドライススープ」の作り方

小麦粉不使用で、低カロリーのクリームスープを作りませんか?鶏肉とワイルドライス(穀物の一種)、野菜入りでヘルシーです。今回レシピで出てくるワイルドライスについてもお伝えしますね。アメリカではキヌアなどとともに注目されている模様。
ねばねばおいしい!とってもヘルシーな納豆サラダレシピ8選

ねばねばおいしい!とってもヘルシーな納豆サラダレシピ8選

実はご飯のおともだけじゃなく、トーストに乗せたり、焼いて食べたりとアレンジ自在な食材「納豆」。今回はサラダにするアイデアをご紹介!お野菜と一緒に食べると、ビタミンと納豆のイソフラボンが同時にとれてとってもヘルシーなのです。
15分で完成!簡単でヘルシーな「白身魚のしょう油蒸し」のレシピ

15分で完成!簡単でヘルシーな「白身魚のしょう油蒸し」のレシピ

忙しいときにもすぐできる!わずか15分でOKな白身魚の料理はいかが?しょう油やしょうがで味をつけ、電子レンジでスチームするヘルシーな一品に。一緒に食べたいアジアンヌードルスープのレシピ・レシピで使われるベビースピナッチについてもご紹介。
ヴィーガンご用達!NYでも人気の「ファラフェル」とは?レシピもご紹介

ヴィーガンご用達!NYでも人気の「ファラフェル」とは?レシピもご紹介

ひよこ豆を使った中東のヘルシーコロッケ「ファラフェル」が、ヴィーガンを中心に人気となっています。食べごたえがあるのにローカロリー!ダイエット中に食べるのも安心のファラフェルを、レシピなどとあわせてご紹介していきます。
ヘルシーなおいしさ!「ヴィーガン・レタスラップ」のレシピ

ヘルシーなおいしさ!「ヴィーガン・レタスラップ」のレシピ

ダイエット中でも安心して食べられる、ヘルシーだけど食べごたえたっぷりの「レタスラップ」を作りませんか?厚揚げやしいたけを炒めて香ばしく仕上げ、レタスを包んでいただきます。材料さえそろえれば簡単に作れますのでぜひ。
30分でOK!トマトの風味豊かな「メキシカンチキン・キヌアシチュー」の作り方

30分でOK!トマトの風味豊かな「メキシカンチキン・キヌアシチュー」の作り方

香りも良くお腹も満たしてくれ、キヌアと鶏肉でヘルシーなメキシコ風のシチューはいかが?30分で作れちゃいます。トルティーヤに具材を詰めて巻き、唐辛子ソースをかけて食べる人気の「エンチラーダ」のレシピもご紹介します。
プチもち食感。注目の食材「ファッロ」を使ったヘルシーサラダの作り方

プチもち食感。注目の食材「ファッロ」を使ったヘルシーサラダの作り方

ナッツのような風味と滑らかな食感がおいしいバターナッツかぼちゃと、美容&健康に良いと言われているファッロ。更に、女性が大好きなアボカドも加えたヘルシーなサラダのレシピをご紹介します。あっさりとしたドレッシングの作り方も載せています。
ふわふわヘルシー!女性の味方「豆腐パンケーキ」のレシピまとめ

ふわふわヘルシー!女性の味方「豆腐パンケーキ」のレシピまとめ

パンケーキはふわふわの食感で美味しく、好きだという方も多いのでは?しかし気になるのは、やはりカロリーのこと。豆腐を入れたパンケーキなら、体にも優しくカロリーも低いので安心ですよ。そこで今回は、豆腐パンケーキについてまとめてみました!
トレンドを見逃すな!「アボカドフムス」でヘルシーにダイエット

トレンドを見逃すな!「アボカドフムス」でヘルシーにダイエット

ヒヨコマメを使った中東の料理「フムス」。最近、テレビなどでも紹介され、日本でも注目度も上がっています。フードプロセッサーさえあれば、もう調理はできたも同然という簡単さもいいですね。今回は、アボカド味のフムスのレシピを紹介します。
きれいになる調理!油を使わない「ウォータースチームレシピ」を取り入れよう

きれいになる調理!油を使わない「ウォータースチームレシピ」を取り入れよう

油を一切使わず、野菜などを塩と少しの水で蒸す調理方法「ウォータースチーム」を知っていますか?管理栄養士の木下あおいさんがおすすめしている方法なのですが、これがヘルシーでダイエットに効果的なうえにおいしいと評判です。
サラダなのに大満足!「バーレイサラダ」でヘルシー&お腹満足を両方実現

サラダなのに大満足!「バーレイサラダ」でヘルシー&お腹満足を両方実現

そろそろ。クリスマスパーティーや忘年会が近づく頃。楽しくおしゃべりしているうちに、ついついの水着、食べすぎで体重が…なんてことありますよね?そんな時に備えて、ボリューム満点のバーレイ(大麦)サラダのレシピを紹介します。
ヘルシーさ満載♩ヴィーガンサンドイッチのアイデアレシピまとめ

ヘルシーさ満載♩ヴィーガンサンドイッチのアイデアレシピまとめ

動物性食品、乳製品を全く使わない完全菜食主義のヴィーガンレシピのうち、今回はサンドイッチをご紹介したいと思います。豆類、豆腐、野菜類をふんだんに盛り込んだ各レシピは、ボリュームも栄養もぎっしり詰まっています。次のランチに持って行きませんか?
すぐできる!簡単でヘルシーな「お豆腐ドリア」レシピ9選

すぐできる!簡単でヘルシーな「お豆腐ドリア」レシピ9選

あったかドリアは冬の定番メニューです。でもホワイトソースを作るのがちょっとおっくう…という方おススメなのがお豆腐ドリアです。ホワイトソース部分をお豆腐で代用!!簡単なだけでなく超ヘルシーに仕上がりますよ!!
寒い夜におすすめ!まるごと「大根ココット」のレシピ4選

寒い夜におすすめ!まるごと「大根ココット」のレシピ4選

大根を容器のようにして使う大根ココット(カップ)を作ってみませんか?丸ごと大根が食べられてヘルシーなレシピですよ。大根はビタミンCが豊富で低カロリー!これからが旬でおいしい季節ですので是非試してみてくださいね。
魚介類のすり身を使って♪食べ応えのあるヘルシーレシピ6選

魚介類のすり身を使って♪食べ応えのあるヘルシーレシピ6選

お魚のすり身といえばはんぺんとかちくわとかを思い浮かべます。これらの材料を使ってもとってもおいしいお料理ができます。新鮮なお魚からすり身を作ってお料理をしてもフレッシュで味のしっかりあるお料理になりますよ!
簡単に作れてヘルシーな「豆腐プリン」レシピ7選

簡単に作れてヘルシーな「豆腐プリン」レシピ7選

豆腐プリンは水切りしたお豆腐に甘味をつけてフードプロセッサーで「がー」っとするだけ♡とろとろ滑らかな舌触りがおいしいヘルシープリンです。ゴマやきなこなどを混ぜて風味をつけるといっそうおいしくなりますよ!
ローラさんもハマってる!「チアシードプディング」のレシピ♡

ローラさんもハマってる!「チアシードプディング」のレシピ♡

ヘルシーでダイエットや美肌にも効果があるとされる「チアシード」。アメリカではスーパーフードとして大人気!南米原産のしそ科の植物だそうですが、古代マヤ・アステカ時代から食されてきた奇跡の食材なんだとか。チアシードのプリンのレシピを紹介します。
第三のミルクと言われる「ライスミルク」を使ったレシピまとめ♪

第三のミルクと言われる「ライスミルク」を使ったレシピまとめ♪

さらさらとしてあっさりした味わいが特徴の米から作られる「ライスミルク」。低カロリー・低脂肪、そして甘さは控えめなので、料理で牛乳の代わりに使えばヘルシーに仕上げることができます。今回はライスミルクを使ったレシピを紹介します。
おうちで手作りハンバーガーレシピ「9」選!ゴージャス・ヘルシー篇♡

おうちで手作りハンバーガーレシピ「9」選!ゴージャス・ヘルシー篇♡

ハンバーガーはファストフード店で!あるいはこだわりのバーガーをこだわりのバーガーショップで!どちらもいいですよね!第三の選択肢おうちバーガーはいかがですか?お好みの具材を好きなだけ!セルフバーガーは食べる人の個性が出ます♡
「大豆ミート」を使ったレシピ「9」選☆畑のお肉でヘルシーに!

「大豆ミート」を使ったレシピ「9」選☆畑のお肉でヘルシーに!

大豆ミートはソイミート、べジミーともよばれています。食感はまるでお肉のよう♡ですがその名の通り大豆食品です。ビタミンミネラルも豊富ですがカロリーはお肉の半分以下!食べ応えもあるのでこれならダイエットもストレスなくできそうですね!
どうせ飲むならヘルシーに!おつまみサラダレシピまとめ

どうせ飲むならヘルシーに!おつまみサラダレシピまとめ

美味しいお酒もできればヘルシーに楽しみたい!それにはおつまみ選びも大きなポイント。お肉やチーズなど脂っこいものにかたよりがちですが、サラダなら安心♪ついついお酒がすすんじゃうおつまみサラダのレシピをご紹介♪
春雨を使ってカロリーオフ♪簡単ヘルシーレシピ「7」選♡

春雨を使ってカロリーオフ♪簡単ヘルシーレシピ「7」選♡

「たくさん食べたいけどカロリーが気になる…。」そんな時は春雨の出番!!カロリーが低いだけではなく栄養豊富な春雨♪サラダやスープが一般的ですが、ちょっと変わった食べ方をご紹介☆簡単なヘルシーレシピでお腹いっぱい食べちゃいましょう♡
かなり満腹♪腸スッキリ!?おからクッキーレシピ「18」選☆

かなり満腹♪腸スッキリ!?おからクッキーレシピ「18」選☆

ネット通販で人気のおからクッキーが、自宅でも作れます。工夫を凝らしてよりヘルシーに!素材たっぷりでリッチに♪食物繊維などの効果がいっぱい。ダイエットにはもちろん、お子さんのおやつにもおすすめのおからクッキーレシピ、集めてみました☆
いま注目!キヌアパウダーを使ったヘルシーレシピ「6」選♪

いま注目!キヌアパウダーを使ったヘルシーレシピ「6」選♪

キヌアは普通の精米と比較して少ない炭水化物でタンパク質が2倍、食物繊維が8倍、また10倍のカルシウムを含んでいるそうです。低GI値でもあるので、他のヘルシーな食材と組み合わせればダイエットに有効な食品なんですって☆
ベジタリアンの彼に作ってあげたい♡簡単手作りヘルシーレシピ3選

ベジタリアンの彼に作ってあげたい♡簡単手作りヘルシーレシピ3選

ベジタリアンの彼と同棲を始めた20代女性から相談に対して、国際恋愛専門家のCocoさんが、ベジタリアンの彼向けに簡単につくれるヘルシーベジタリアンレシピを紹介しちゃうぞ♡
ヘルシー♡「おから」を使って作るスイーツレシピ「10」選♪

ヘルシー♡「おから」を使って作るスイーツレシピ「10」選♪

おからを使うレシピといえば「卯の花和え」などが浮かびますよね。でも、おからはスイーツに使っても凄く美味しく仕上がるんです。どんなレシピに使えるのか気になりますよね!?見た目も味も◎なおからスイーツをご紹介しますので、ぜひ見てくださいね。
材料は4つだけ!?ココナッツミルクのアイスレシピ『6』選♡

材料は4つだけ!?ココナッツミルクのアイスレシピ『6』選♡

美容と健康にいいとされるココナッツミルクやアーモンドバターを使ったヘルシーなアイスのレシピです。ミキサーを使うから手間も時間も大幅カット! 子供のおやつや自分へのご褒美に、心にも体にもうれしいレシピをご紹介します。
たっぷりの大根おろしで!ヘルシー「みぞれ鍋」のアレンジレシピまとめ

たっぷりの大根おろしで!ヘルシー「みぞれ鍋」のアレンジレシピまとめ

大根をたっぷりおろしていただく「みぞれ鍋」を作りませんか?大根には、アンチエイジングやダイエットに効果があるとされる成分がたくさん含まれているんだとか。ですのでもっと積極的に摂取していきましょう。レシピをご紹介しますね。
ダイエット中にも!長芋のホワイトソースでヘルシーレシピに挑戦♡

ダイエット中にも!長芋のホワイトソースでヘルシーレシピに挑戦♡

ダイエット中でもこってりとしてものが食べたいと思ったときはありませんか?そんなときはクリーミーな手作りホワイトソースを使って料理を作ってみましょう。高カロリーだと思われがちなホワイトソースでも、長芋を使えばグッとヘルシーに♪
夏野菜♪栄養満点トマトを使ったヘルシーレシピ「7」選

夏野菜♪栄養満点トマトを使ったヘルシーレシピ「7」選

トマトには栄養がいっぱい。リコピンという成分がトマトの赤い色を作り出しています。リコピンは生活習慣病の予防やアンチエイジングにも効果があるそうですよ。夏が旬であるトマトを使って、すっぱおいしい料理を楽しみましょう。