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「日本伝統」に関する記事

macaroniには「日本伝統」に関する記事が13件掲載されています。日本伝統に関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「日本伝統」に関する記事一覧(13件中 1 - 13件を表示)

和食 レシピ

昆布締めとは、昆布で鮮魚を巻き、刺し身にうまみを染み込ませたもの。今回はその作り方と人気レシピをまとめました。わさび醤油で食べるお刺身とはまた違ったおいしさがありますよ。ご家庭での作り方と人気レシピをチェック…

日本茶

家に急須がある方は、今すぐ注ぎ口を見てください。チューブのキャップがついていたら要注意!体に悪い影響のあるお茶を飲んでいたかもしれないのです……!あのキャップの意味とは?取ったらどうなるの?急須のチューブに隠…

日本酒

日本が世界に誇る日本酒ですが、そのなかに”生酒(なまざけ)”という種類があります。フルーティな味わいが魅力的で、お酒が苦手な方でも飲みやすい日本酒なんです。日本酒を始めたいと思っている方にうってつけなので、ぜ…

レシピ 台湾

端午の節句などで食べる風習のある「ちまき」。実はこのちまき、日本とほかの国では形も味も違うのをご存知ですか?今回はちまきの歴史や、どうしてこどもの日に食べるのかなどを調査してみました。これを読めば、明日からち…

専門店 お菓子

どの飴にも同じ顔がついた「金太郎飴」。なぜイラストは金太郎だったのか、気になる誕生秘話と作り方を詳しく解説!最近は金太郎飴の呼び名で、花柄や動物柄などオリジナルデザインでおしゃれなものもたくさん!金太郎飴が購…

レシピ

日本の夏の風物詩のひとつに「お盆」がありますが、みなさんはお盆にお団子を供える意味を知っていますか?今回は、お団子をお供えする意味や、作り方や飾り方をご紹介します。今年のお盆は家族で楽しく「お団子」を作ってみ…

京都 かき氷 和菓子

京都で有名なあめ屋さん「祇園小石」に、カフェが併設されているのを知っていましたか?店内でしか食べられないかき氷や、抹茶のパフェなど、テイクアウトでは発見できない、新たな魅力をみつけられるスポットなんです。

ランチ

暖かな陽気で過ごしやすい春の時期に最適のピクニック。お弁当のレシピ、敷物や食器のほか、お弁当や荷物を持ち運ぶバスケットに気を配ると、さらに楽しい気分が高まりそうですね。今回は竹製品店「竹虎」さんの「和のバスケ…

お菓子 和菓子

全国の無印良品で、ミルクケーキやしるこサンドクラッカー、南部せんべいといった、日本で生まれて昔から日本各地で親しまれているお菓子6アイテムが新発売します。おやつやお茶のお供として味わってはいかがでしょうか。

和食 福岡

日本の伝統的な食事「うどん」と「そば」と「まんじゅう」実はこのどれも日本のある一つの県が発祥の地だったんです。しかもこの土地はそれだけでなく他にも多くの伝統的な日本食を生み出している、素晴らしい土地でした。

東京 和菓子 まとめ

「谷根千」とは谷中、根津、千駄ヶ谷周辺地区の総称、頭文字をとったものです。この地域は大規模開発が行われず、昔ながらの町並みを残しています。ゆったりとした時間を過ごしたい時に訪れたい散歩に最適なエリア谷根千の厳…

お正月が近づいて参りました。お正月といえば、豪華絢爛なおせち料理ですね!その主役とも言えるのが日本の伝統食材「お餅」。今回はそんなお餅に隠された栄養・効能についてご紹介します。

茨城 寿司

映画「利休にたずねよ」などでさらに注目を集める日本の美意識。現在、日本の伝統模様を切り抜いたアートな海苔がアジアやヨーロッパを中心に世界中で話題を集めている。みなさん、これ、海苔ですよ、海苔〜

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