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「鶏肉」に関する記事

macaroniには「鶏肉」に関する記事が90件掲載されています。鶏肉に関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「鶏肉」に関する記事一覧(90件中 1 - 20件を表示)

鶏肉

煮物を上手に作れる人は、料理上手。そんな言葉を聞いたことはありますか?今回ご紹介するおしゃレシピ「鶏肉と根菜の煮物」では、失敗しない煮物の味付けも併せてお教えします。ポイントは、たったふたつ。これであなたも、…

鶏肉 白菜 レシピ まとめ

この時期旬を迎える白菜。鶏肉と組み合わせることにより、お料理のレパートリーがぐんと広がることをご存知ですか?今日は鶏肉と白菜を使ったおすすめレシピを26個ご紹介。鍋をはじめとしたレシピは、どれも日常使いできる…

ピザ 鶏肉 レシピ

KFCの「チッザ」をご存知ですか?ただでさえ旨いフライドチキンにとろけるチーズをトッピングした悪魔的メニューで、この秋に登場し早くも大人気。今回はそんなチッザ風チキンピッザをおうちで簡単、かつ超絶ヘルシーに作…

レシピ 鶏肉

お酒のおつまみや、ご飯のおかずになるだけでなく、なんと駄菓子屋にも売っているのが手羽先です。そんな手羽先をカラッと揚げたパリパリの食感が大好きな人もいるでしょう。そこで今回は、手羽先をパリパリに調理する秘訣を…

鶏肉 レシピ

ケンタッキーの箱を開けた瞬間に始まる争奪戦。幼いころ経験したことはありませんか?大人になって今回はこのタイプか。とがっかりしたり、大きくて当たりだ!と心の中で喜んだりするようになったかと思いますが、実は「部位…

鶏肉 おつまみ

ダイエット中でも満足感のあるものが食べたい時、コンビニで売っているサラダチキンはまさに救世主!ヘルシーなのにしっとり、驚くほど柔らかいですよね。難しそうに思えますが、実は、おうちでも簡単に作れちゃうんです!今…

鶏肉 おつまみ

ボリューム満点の中華を楽しみませんか?みんな大好きエビチリの味を、リーズナブルな鶏胸肉でアレンジしました。醤のピリッとした辛味に、ケチャップの甘みでお箸がとまりません!ごはんにもビールにも合いますよ。絶品おつ…

鶏肉

ヘルシーで手頃な鶏胸肉。家計の味方であり、ダイエットの強い味方でもある食材ですが、鶏もも肉に比べるとどうしてもパサパサ、物足りない…。今回は、そんな鶏胸肉をしっとり柔らかくする方法をご紹介します…

鶏肉 レシピ

お手頃でたんぱく質たっぷりの鶏むね肉は子供から大人まで人気の食材。皮を外せば、たんぱく質豊富で低カロリー。ダイエットを気にする人にもおすすめです。今回は豆乳&明太子ソースで食べる、しっとり鶏ロールのレシピを紹…

レシピ 鶏肉 まとめ

鶏肉にはやっぱりネギが欠かせない!そんな風に思わずにはいられない料理って、たくさんありますよね。鶏ネギコンビのレシピは和洋中、バリエーションも豊富に、たくさん見つけることができます。そのなかから厳選したおすす…

鶏肉

焼き手羽の旨味がスープに染み込んだ、変わり湯豆腐のレシピを紹介します。鶏手羽はあらかじめ表面をこんがりと焼くので、スープがすっきりと美味しく仕上がります。湯豆腐なのに、スープまで飲み干したくなるはず!寒い日は…

トマト 缶詰 鶏肉 かぼちゃ おつまみ

肌寒くなってくると煮込み料理が恋しくなりますね。今回ご紹介するのは、短時間で美味しく仕上がるトマトクリームの煮込み料理。コツを押さえると、たった30分程度で作ったとは思えない濃厚な風味のおつまみになりますよ。…

牛肉 豚肉 鶏肉 関西

家庭料理の定番、肉じゃが。かなり昔からある料理ですが、何の肉を使うかは地域によってだいぶ違いがあるようです。はたして肉じゃがの肉は豚肉なのでしょうか、牛肉なのでしょうか?今回は、謎に包まれたおふくろの味の真実…

鶏肉 レシピ おつまみ まとめ

レバーは好きですか?牛レバーに続き、豚レバーも生食が禁止され、レバー好きの頼みの綱は鶏レバーとなりました。ここでは、鶏レバー好きさんのために、正しい鶏レバーの下処理方法から、鶏レバーを使ったおいしいレシピなど…

鶏肉

生の鶏肉はお好きですか?とろけるような口どけは、ほかの調理法ではなかなか楽しめませんよね。焼き鳥屋さんでも人気の高いメニューです。しかし、生食による食中毒の発症者が増えていることから、お店で食べられなくなって…

レシピ トマト 鶏肉

「カチャトーラ」という料理をご存知ですか?見た目も華やかで難しそうに見えますが、実はとても簡単に作れるんです。今回はカチャトーラのレシピをいくつかご紹介します。ぜひお家で作ってお客さんに振る舞ってみてはみて…

中華 鶏肉 アレンジレシピ

中華の定番ともいえる棒棒鶏(バンバンジー)。しっとりやわらかい鶏の胸肉と、胡麻のソースの組み合わせがおいしい、とってもヘルシーな料理です。そんな棒棒鶏の魅力とは?今回は基本の作り方や、思わず試したくなるアレン…

鶏肉 レシピ 和食 まとめ

最近なんだかお肌に潤いが足りない…。そんなときは、卵と手羽元で煮物を作りませんか?卵には良質なタンパク質が、手羽元にはコラーゲンがたっぷり。今回はオススメレシピを12選ご紹介します。おいしく食べ…

鶏肉 おつまみ お弁当

鶏肉の味噌焼きというと、調味料を計量するのがちょっと面倒ですよね。今回は計量いらずの簡単レシピを紹介します。ポイントは焼肉のタレと味噌を使うこと。簡単なのに味がばっちり決まりますよ。ごはんもお酒も進む味です!

鶏肉

ジャマイカ料理の「ジャークチキン」を食べたことはありますか?あの人類最速のウサイン・ボルトも、故郷のジャマイカでジャークチキンを食べて育ったとか。今回は、ジャークチキンという料理について、スパイスの作り方など…