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「高知」に関する記事

macaroniには「高知」に関する記事が14件掲載されています。高知に関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「高知」に関する記事一覧(14件中 1 - 14件を表示)

レシピ 高知

高知県ではおなじみの「土佐煮」。鰹節をたっぷり使用し、鰹の旨みをきかせた郷土料理なのですが、今回はその作り方や名前の由来などを詳しくご紹介します。たけのこやレンコン、ふきのとうなど色々な食材を使ったレシピは今…

高知

「皿鉢料理」(さわちりょうり)と聞いてすぐにイメージできますか?高知県の郷土料理である皿鉢料理は宴会にぴったりの大皿料理です。どんな料理?基本の作り方は?高知で有名なおいしい皿鉢料理が食べられるお店も合わせて…

高知

「のれそれ」って言葉を聞いたことがありますか?おそらく初めて耳にする人も多いのではないでしょうか?高知県にある土佐の珍味としても知られる「のれそれ」。一体どんなものなのか、食べ方や正体を探ってみましょう。

高知 レストラン

西分駅から1キロちょっとほどの海沿いに何やらコンテナの様な建物が?そこが「SEA HOUSE(シーハウス)」です。魅力は何といってもその素敵すぎる景色。料理も老若男女に愛される優しいメニューが目白押しです。

高知 チーズケーキ パン スイーツ カフェ

道がちょっとだけわかりづらい。少しだけ遠い。だけど、一度いったら何度でも行きたくなるお店「モンゴモンゴ」の紹介です。洋菓子とパン、それぞれの担当がいて、それぞれが本当に道を極めているので、どちらを食べてもハズ…

お土産 お菓子 スイーツ 高知

四国のひとつ高知県。高知と言えば坂本龍馬や四万十川などが有名ですが、おいしいお菓子もたくさんあるんです!そして、どれも昔ながらの素朴な味…♡ その中でもお土産にピッタリなオススメのお菓子をご紹介…

カフェ 高知 スイーツ 和食 おしゃれ

高知市内から2時間ほどの四万十、十和の山奥に、何やら強烈にお洒落なカフェを発見しました。「道の駅とおわ」に併設される、『おちゃくりカフェ』。人気のスイーツ「しまんと地栗モンブラン」や、うなぎや定食と共に絶景を…

高知 お土産 お茶 アンテナショップ

高知特産品のセレクトショップ「てんこす」で、お土産にオススメの品をセレクトしてみました。他では手に入りにくいものや、ゆるキャラ‥的なグッズなどのおもしろ商品まで、豊富な品揃え。21時までやってるのも嬉しいです…

高知 お土産 和菓子 まとめ

高知駅で買えるおすすめのお土産をまとめました。高知駅のキオスクは、マニアックだけど美味しいモノから定番・全国区のモノまで揃っているので、時間がない時でもハズさないお土産選びができますよ。

高知 居酒屋 まとめ

高知に引っ越してきてからはや数ヶ月。今回は僕が今までに訪れたお店のなかから、地元民が火曜ディープな居酒屋を3件選んでみました。どれも個性的なお店ばかりなので、高知観光の際にぜひ足を運んでいただきたいですね。

高知 銀座 創作料理

東京で本物の高知料理を食べるなら銀座の「TOSA DINING おきゃく」ですね。料金はちょっとお高めですが、分厚いカツオのたたきやトロトロのうつぼの唐揚げなど、このクオリティの料理を提供するなら大いにありだ…

高知 ビュッフェ ランチ

バイキング不毛地帯の高知。そんななかで砂漠のオアシスといえる「EZE(エズ)」がすごい。何がすごいって、多くのバイキングレストランは時間を設けるなか「エズ」は時間無制限で1600円!そして料理のクオリティも驚…

高知 スイーツ ケーキ

高知の繁華街・はりまや町にあるケーキ屋さん「ストライプス」。普通のケーキの1.5倍〜2.0倍ほどの大きさもあろうかというケーキが目白押しです。今回は、店員さんオススメの「ブドウ」と定番の「抹茶もちロール」をい…

高知 居酒屋

高知に移住してからいろんな飲食店に足を運んでいますが、なかでもオススメなのが高知駅近の居酒屋「土佐」です。こちらのお店のウリはなんといってもアホみたいに大きい焼きおにぎり。これを食べるだけでコスパが激しく上が…