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「豆板醤」に関する記事

macaroniには「豆板醤」に関する記事が6件掲載されています。豆板醤に関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「豆板醤」に関する記事一覧(6件中 1 - 6件を表示)

キムチ おつまみ

夏はピリッと刺激的なものが食べたくなりますね。今回は、さわやかな食感のセロリを使ったピリ辛おつまみです。キムチの素を使わず豆板醤を使い、浸けこむ時間を短縮しました。思い立った時にすぐに作れるおつまみです♩

レシピ スープ チャーハン まとめ

中華料理に欠かせない調味料「豆板醤」。使い方がわからずに冷蔵庫で眠らせていませんか?料理にコクと辛みを与える豆板醤があれば、いつものメニューもピリっとおいしく変身!スープ、チャーハン、炒め物など人気のピリ辛レ…

大根 レシピ

煮汁が大根からあふれだす「大根の坦々そぼろ煮」のレシピをご紹介します!時間をかけて煮込まなくても、電子レンジで加熱することでしっかり味がしみるのでとてもお手軽♩豆板醤がぴりっときいた、あと引くおいしさですよ。…

まとめ

アジアの多くの国で食べられているビーフンは、油を使わず乾燥させているので長期保存が可能。さまざまな味付けで調理できる食材です。焼きビーフンの人気レシピとともに、原材料や作り方、戻し方や味付けなど、ビーフンとは…

レシピ 中華 まとめ

広島のB級グルメ、汁なし担々麺をおうちで楽しんでみませんか?本格的なものから簡単レシピ、アレンジしたものまで、15選ご紹介します。つけダレをいちから作るものや、既存のものを組み合わせたものまであるので難易度に…

レシピ 韓国料理

韓国料理や中国料理などの辛い料理を作るときに大活躍する、コチュジャンと豆板醤。見た目が似ているので気軽に代用している読者もいるのではないでしょうか。今回は、コチュジャンと豆板醤の違いやレシピなどをご紹介します…

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