ローディング中

Loading...

「代用」に関する記事(3ページ目)

macaroniには「代用」に関する記事が55件掲載されています。代用に関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「代用」に関する記事一覧(55件中 41 - 60件を表示)

レシピ

グラタン皿って使う頻度が低いわりに結構な収納スペースをとってしまい、邪魔だと思ったことはありませんか?また、ちょっとよいグラタン皿を買おうと思うと値も張ります。わざわざ買わなくても大丈夫なんです!代用品でグラ…

キャベツ レシピ まとめ

ついにしゅうまいにも、革命のときがやって来ました。しゅうまいの皮を使わずに作るしゅうまい、その名も「キャベツしゅうまい」です。基本的な作り方をご紹介するとともに、キャベツ以外にもしゅうまいの皮の代用となる食材…

中華料理に欠かせないオイスターソース。ちょっとだけ使いたいのにストックがない!そんなときオイスターソースの代用になる調味料がみなさんのご家庭にもありますよ。ウスターソース?中濃ソース?今回は、いざという時に役…

レシピ

さっぱりとした調味料として人気のポン酢。実は意外と簡単に代用できるんです。レシピももちろん簡単ですので、自分のお好みに合わせて作ってみてはいかがでしょうか?お料理に合わせて色々なポン酢を作ってみるのもいいかも…

レシピ

肉じゃがをはじめとした和食では、料理酒を使ったレシピがたくさんあります。「切らしていた」と料理の最中に気が付いてしまうことも、少なくないかと思います。そんな時、家にあるもので代用するにはどうすればよいのでしょ…

調味料

糖質制限しているのになかなか痩せられない……その原因は、調味料にあるかもしれません。糖質制限中に避けた方がよい調味料と、使っても大丈夫な調味料をお教えします。今すぐ冷蔵庫を開けて、チェックしてみてくださいね。…

レシピ

麻婆豆腐やあんかけなど、とろみがポイントになる料理をいざ作ろうと思ったら…片栗粉を切らしていた!そんなとき、キッチンにあるもので代用できることをご存知ですか?片栗粉なしで作れるおいしいレシピもご紹介します。…

レシピ 調味料

和食の調味料に欠かせないみりん。調理中、みりんをきらしてた…そんなピンチの事態、実は他の調味料で代用できるんですよ。どんなもので代用できるのか?そもそもみりんは何からできているのか?覚えておきたいみりんについ…

まとめ

料理の途中で、クッキングシートがないことに気づく……。そんな状況に陥ったことがある方も多いのではないでしょうか。今回は、クッキングシートを代用する方法をまとめてみました。用途によっていくつかの方法があるので、…

レシピ 調味料

使い勝手のよいめんつゆ。常備しているというご家庭も多いと思いますが、切らしてしまうこともありますよね。しかし、めんつゆは意外と家にある調味料で作ることができるのです。今回は料理に合わせた、めんつゆの代用レシピ…

レシピのなかにたまに出てくる「スキムミルク」。実は牛乳や粉ミルクでも代用できるんです。そんな代用品を使うときの使い方のコツや、スキムミルクを使ったレシピをまとめました。これで、スキムミルクがなくてもいろいろな…

レシピ タイ料理

ナンプラーを使ったアジア料理を作ったことはありますか?じつは、そのナンプラーを代用できるものがあるんです。今回は、魚介の風味と旨味があるナンプラーのご紹介と、どのご家庭にもあるもので簡単に代用できる調味料の作…

だし レシピ 調味料

深みのある味わいを与えてくれるだけでなく、素材の色も活かした仕上がりにしてくれる白だしは、最近家庭に常備しているという方も増えているのだそう。しかしうっかり切らしてしまったときは、あの調味料でも代用できるって…

小麦粉=薄力粉、そんな風に考えている人が多いのではないでしょうか。でも気をつけていないと料理で大失敗してしまうかもしれませんよ。きちんとした知識で小麦粉を使い分けられるように、小麦粉の種類についてご紹介します。

レシピ 飲茶・点心

肉まんやシューマイ、食べたいけど蒸し器がない!そんなときには身近な調理器具で代用してみましょう。どこのご家庭にでもあるキッチングッズを組み合わせることで、蒸し器がなくても蒸し料理が楽しめます。おいしい蒸し料理…

ページTOPに戻る