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「代用」に関する記事

macaroniには「代用」に関する記事が27件掲載されています。代用に関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「代用」に関する記事一覧(27件中 1 - 20件を表示)

キッチンの代表的な便利グッズ、キッチンペーパー。もし買い忘れていたら、何で代用すればいいかご存じですか?実は家にある色々なもので代用できるんですよ。日頃から使えば節約にもつながるキッチンペーパーの代用品を一挙…

レシピ

ほんの少しレモン汁が使いたいけどない!わざわざ買うほどでもない時に代用できるものがあるのをご存じですか?実はレモン汁の代用になる意外なものがわかりますよ。今回は、知っておけば、便利なレモン汁の代用についてと、…

レシピ

カレーやポトフのレシピに登場するローリエ。無いときには代用品でなんとかできるんですよ。たった1枚使いだけなのに、買い物に出るのは面倒ですよね。お肉やお魚の臭みをとってくれる、大切な存在のローリエですが、ご家庭…

レシピ 調味料

料理を作ろうとしたら「鶏ガラスープの素」を切らしてる!そんな時、何で代用したらいいと思いますか?中華味の素?創味シャンタン?ウェイパー?ほんだし?代用できる調味料と、代用する際の注意点についてご紹介します!

料理の調味料や隠し味として広く使われているはちみつですが、ないときに代用できるものがあることを知っていますか?やっぱりメープルシロップ?砂糖?今回は、はちみつの代用品について詳しくまとめました。これで切らして…

レシピ

様々な料理の香り付けに役立つごま油。ほんのちょっと使いたい時に代用できるものがあれば便利ですよね。ごま油がない時には、別の油で代用しましょう!代用できるものを知っておけば、わざわざ買いにいかなくてもすみますよ…

調味料 レシピ

サッと振りかけるだけで料理の味が決まる便利なクレイジーソルト、代用品ってあるのでしょうか?どんな代用品がおすすめなのでしょうか?今回は、クレイジーソルトの代用からおすすめレシピまで、詳しくご紹介します。

レシピ

お肉の代わりにあの食材で作ってみました!今回は「とろとろ車麩の角煮」のレシピをご紹介。車麩に旨味が染み込んでいて、見た目も旨みも本物のお肉に負けないくらいでとってもおいしいひと品ですよ。この味を知ったら、もう…

レシピ

手軽にお菓子を作りたい時、頼りになるベーキングパウダー。でも、あいにくストックがなく、他のもので代用できないか考えたことはありませんか?実は、重曹やドライイーストで代用できます。それぞれにあったレシピも紹介す…

調味料 中華料理 レシピ

中華料理を作る際に欠かせない調味料のひとつ、甜麺醤。ですが、自宅の冷蔵庫に常備しているという方は少ないのではないでしょうか。今回は、甜麺醤がない際に他の物で代用する方法やその他の醤、おすすめレシピについてご紹…

調味料 レシピ

直接かけるだけでなく、味付けや隠し味としても使われるウスターソース。ですが、いざ料理を始めようとすると、そういえばウスターソースがない!なんてことありませんか?そんな時、自宅にあるもので簡単に代用することがで…

レシピ

晩ご飯の支度を始めたら小麦粉がなかった~!なんてことありますよね。そんなとき小麦粉の代用になるものはなんだと思いますか?今回は、小麦粉の代用方法を中心に、小麦粉の代用品で作れるおすすめレシピも併せてご紹介しま…

レシピ

グラタン皿って使う頻度が低いわりに結構な収納スペースをとってしまい、邪魔だと思ったことはありませんか?また、ちょっとよいグラタン皿を買おうと思うと値も張ります。わざわざ買わなくても大丈夫なんです!代用品でグラ…

キャベツ レシピ まとめ

ついにしゅうまいにも、革命のときがやって来ました。しゅうまいの皮を使わずに作るしゅうまい、その名も「キャベツしゅうまい」です。基本的な作り方をご紹介するとともに、キャベツ以外にもしゅうまいの皮の代用となる食材…

中華料理に欠かせないオイスターソース。ちょっとだけ使いたいのにストックがない!そんなときオイスターソースの代用になる調味料がみなさんのご家庭にもありますよ。ウスターソース?中濃ソース?今回は、いざという時に役…

レシピ

料理の味付けで大活躍のポン酢。これからの季節はお鍋でも大活躍ですよね。でも、そもそもポン酢って何でできているか知っていますか?実は、意外と簡単に作れるポン酢。よりお料理に合った味、風味のポン酢を自分で作るため…

レシピ

肉じゃがをはじめとした和食では、料理酒を使ったレシピがたくさんあります。「切らしていた」と料理の最中に気が付いてしまうことも、少なくないかと思います。そんな時、家にあるもので代用するにはどうすればよいのでしょ…

調味料

糖質制限しているのになかなか痩せられない……その原因は、調味料にあるかもしれません。糖質制限中に避けた方がよい調味料と、使っても大丈夫な調味料をお教えします。今すぐ冷蔵庫を開けて、…

レシピ

麻婆豆腐やあんかけなど、とろみがポイントになる料理をいざ作ろうと思ったら…片栗粉を切らしていた!そんなとき、キッチンにあるもので代用できることをご存知ですか?片栗粉なしで作れるおいしいレシピもご…

レシピ 調味料

和食の調味料にかかせないみりん。参考にしたレシピでみりんを使っているけど家に無い!そんなとき、ほかの調味料を使う「代用みりん」で同じ効果を出せるんです。みりんは何からできているか?どんなもので代用できる?など…