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「鶏肉料理」に関する記事

macaroniには「鶏肉料理」に関する記事が2件掲載されています。鶏肉料理に関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「鶏肉料理」に関する記事一覧(2件中 1 - 2件を表示)

塩麹 鶏肉 鶏肉料理 まとめ

高タンパクなのに低脂肪のヘルシーな鶏胸肉。でもちょっとパサパサが気になる、ということはありませんか?塩麹を使うと鶏胸肉がやわらかくなり旨味もアップ!今回は、定番の唐揚げ、チキン南蛮、塩麹焼き、そのほか炒め物系…

レシピ サラダ 鶏肉料理

鶏のむね肉を使った「水晶鶏」をご存知ですか?片栗粉をまぶして茹でるだけで鶏肉の表面がつるつるとし、心地よい舌触りになります。でき上がった水晶鶏はお好みのタレをかけるだけでおいしくいただけます。今回は基本のレシ…