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「ワインに合うおつまみ」に関する記事

macaroniには「ワインに合うおつまみ」に関する記事が62件掲載されています。ワインに合うおつまみに関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「ワインに合うおつまみ」に関する記事一覧(62件中 1 - 20件を表示)

レシピ おつまみ アレンジレシピ お弁当 まとめ

鶏皮と言えば、焼き鳥の定番メニューですが、家庭ではカロリーを気にして処分してしまう方も…。しかし、スープや唐揚げ、煮込み、せんべいなど使い方次第で絶品メニューに大変身!今回は、鶏皮の活用レシピを…

海老 お弁当 おつまみ

そら豆と海老の華やかな色合いが春らしい炒め物です。下処理も簡単で、さっと炒めるだけでできちゃう簡単レシピ!生姜をほのかに香らせて、優しい味の中華風に仕上げました。冷めてもおいしいので、おもてなしや持ち寄りにも…

お花見 おつまみ まとめ

お花見の季節が到来し、デパートのお惣菜売り場やレシピ特集が盛り上がってきましたね。そんな中、気兼ねないコンビニ&スーパーのおつまみをお忘れでは?コスパよし、味よしのおつまみは万人受け間違いなし!主力6店の最強…

ポトフ おつまみ

野菜やソーセージをじっくりと煮たポトフは冬の定番料理。でも、今回は冬だけではなくオールシーズン楽しめる「変わりポトフ」をご紹介します!ベースは塩味でさっぱりしているのに、旨味がぎゅっと詰まっています。お酒のお…

カブ サラダ おつまみ

春に旬を迎えるカブ。スーパーでは一年中見かけますが、旬の時期は特に柔らかく、生食に向いています。今回は、そんなカブを使ったマリネサラダのご紹介。カブ本体に加えて、葉も使ったカブを余すことなく楽しむ一品です。

豚肉 おつまみ

スーパーマーケットでよく見かける豚ロース肉で、お手軽にできるマスタードパン粉焼きはいかがですか?揚げずに作れて、材料はご家庭にあるものでOK!食卓のメインにしてもよし、辛子がピリッと効いて、お酒も進む味です。

いちご レシピ

おつまみやオードブルの定番、生ハム。その生ハムをメロンに巻いた生ハムメロンは有名ですが、今、生ハムをいちごに巻いた「生ハムいちご」が話題になっているんです。今回はそんな「生ハムいちご」の作り方や、意外ないちご…

フランス料理 フランス ケーキ おつまみ

ケークサレをご存じですか?フランスの料理で、サレ=ソルト(塩)と名前に入っている通り、しょっぱいケーキなんです!スイーツのような可愛らしい外見ですが、食べるとワインにぴったりな味。簡単レシピなのでぜひ作ってみ…

きのこ パスタ 〆ご飯 おつまみ

お酒を飲んだ後、ちょっとお腹に入れたいことってありますよね。「でも、カロリーが気になるし……」と躊躇してしまう時は、ローカロリーな和風パスタはいかがでしょう?しめじをたっぷり使用。…

おつまみ

人参好きにも、人参が「そんなに好きじゃない……」という人にもオススメの人参消費レシピ。細切りした人参をちょっと下処理するだけで、癖になる食感になりますよ。人参がバクバク食べられちゃ…

おつまみ

パーティーの定番といえばマリネ!火を使わずにサッと作れて、華やかな雰囲気になりますね。定番の生ハムマリネですが、今回はゆずを入れるのがポイント。酸味のなかに柑橘の香りが立ち込めて、ちょっと目を引くひと品に。簡…

ポテトサラダ おつまみ

飲み屋さんで注文するポピュラーなひと品といえば、ポテトサラダ!ジャガイモのほくほくした食感に、コクのある味付けがおいしいですね。コツを掴むと、味付けに迷うことなくほくほくとしたおいしいポテトサラダが作れますよ。

塩麹 豚肉 おつまみ

以前に比べてずっと手に入りやすくなった塩麹。少し漬けておくだけでお肉がおいしくやわらかになるので、これを活用しない手はありませんね!味付けは塩麹にほぼおまかせで、しっとりジューシーな味噌焼きが簡単にできあがり…

大根 おつまみ

寒い季節は、大根がおいしいですね。時間がある日は、じっくり煮るだけでできる牛すじ大根はいかがですか?トロットロになった牛肉に、旨味を吸い込んだ大根は最高!ほったらかしで初心者さんにもおすすめな簡単レシピなのに…

レシピ まとめ

エスカルゴバターってご存じですか?手軽に作れてどんな食材とも相性のいい香味野菜入りのバターのことです。知っておくと、ホームパーティーなどに大活躍のエスカルゴバターの作り方と、おすすめレシピをご紹介!マスターし…

おつまみ

長芋というと、すりおろしたり短冊切りにして粘り気を楽しむレシピが多いですよね。でも、たまにはひと味ちがう食感を楽しんでみませんか?加熱してシャクシャクとした食感が楽しめます。簡単に作れるステーキソースも必見!

あさり おつまみ パスタ

冷凍保存したあさりは、水が多くてパスタには使えない……なんて思っていませんか?実はそんなことありません!冷凍あさりを使えば、必要最低限の調味料で旨味を全面に出したおいしいボンゴレビ…

トマト さんま イタリアン おつまみ

さんまというと和食に用いることが多い食材ですが、イタリアンに使っても優秀な食材なんです!シンプルな食材でできるトマト煮込みは、トマトをじっくり煮込むのがおいしい料理にする秘けつ。ワインに合わせていただきたい一…

アボカド 豆腐 和食 サラダ おつまみ

アボカド好きにはたまらないサラダをご紹介!サイコロ状に切ったアボカドと豆腐を和えて、とってもマイルドでクリーミーなサラダに仕上げました。簡単ドレッシングで和えて、デパ地下のお洒落サラダ気分♩ぜひお試しあれ!

さつまいも ガレット おつまみ スイーツ

素材の甘みがおいしいサツマイモを、おつまみにぴったりなスイートガレットにしました。外はカリッ!パリパリとした歯ごたえが楽しく、中はホクホク!の食感が楽しめます。表面にできたキャラメリゼでもお洒落な一品です。