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「フランス料理」に関する記事

macaroniには「フランス料理」に関する記事が14件掲載されています。フランス料理に関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「フランス料理」に関する記事一覧(14件中 1 - 14件を表示)

フランス料理 ミシュラン

エールフランス航空のビジネスクラスで、数々のレストランをミシュランの星に輝かせた有名シェフ「ミシェル・ロット」の美食が登場。季節の食材が生かされた、香り・食感・色彩の豊かな料理は絶品!フランス料理の伝統がアレ…

レストラン フランス料理 イタリア料理 まとめ

パートナーや友人との大切な食事の席、あなたはどんなお店を思い浮かべますか?そろそろレストランのコース料理をリストに追加してもいいお年頃。まだちょっと怖いと思っている初心者の人でもウェルカムの「レストランひらま…

フランス料理 フランス ケーキ おつまみ

ケークサレをご存じですか?フランスの料理で、サレ=ソルト(塩)と名前に入っている通り、しょっぱいケーキなんです!スイーツのような可愛らしい外見ですが、食べるとワインにぴったりな味。簡単レシピなのでぜひ作ってみ…

ほうれん草 キッシュ フランス料理 まとめ

フランスの郷土料理「キッシュ」。今回は、定番の「ほうれん草のキッシュ」の人気レシピをご紹介します。オーブンで仕上げるのが普通ですが、フライパンやトースターでもできますし、パイ生地がなくてもOK。ぜひ参考にして…

パスタ フランス フランス料理 レシピ まとめ

フランス料理「タブレ」をご存知ですか?彩りが豊かでお野菜もたっぷり摂れる、ランチにぴったりなパスタ料理です。なんでもフランス人は日常的に食べている、国民食といっても過言ではないお料理なのだそうですよ。今回は、…

ステーキ 牛肉 フランス料理

すっかり消えてしまった「ビフテキ」という名のメニュー。認知度は世代ではっきりと分かれるようですが、大抵は“ビーフステーキの略”として理解されています。しかしそれは大間違い!ビーフステー…

レシピ フランス料理 マヨネーズ

サラダやサンドウィッチを作るとき、いつもマヨネーズの味付けばかりで物足りない、なんて思ったことはありませんか?そんなあなたにおすすめしたいのが「アイオリソース」。簡単に作れてどんなものにも合うアイオリソース、…

洋食 フランス料理

洋食を作ろうとすると、工程にいろいろなカタカナ語が出てきますよね。それらの違い、正確に分かるでしょうか?自分で食べる時の調理はもちろん、人に出すときの説明にもさらっと使えたらかっこいいかもしれませんね!改めて…

自由が丘 フレンチ レストラン フランス料理 ランチ

自由が丘のフレンチレストラン「LOCRONAN(ロクロナン)」はヨーロッパのようなオシャレ空間で絶品フレンチが楽しめる素敵なお店。ボリューム満点なところも人気ポイントで、前菜はそれだけで満腹になってしまいそう…

大阪 フレンチ コース料理 フランス料理

大阪・西大橋駅にある有名な一軒家フレンチ「コンヴィヴィアリテ(Convivialite)」。独創的なフレンチが味わえるというコース料理はランチもディナーも共に大好評だそうです。前菜からデザートまで、大満足でき…

デート 和食 新橋 フレンチ 女子会 フランス料理

新橋の真ん中でおしゃれカウンター×フレンチ×串焼き?!「KITCHEN(キッチン) 丸金 」フォトジェニックな料理の数々と厳選されたワインを楽しむ。

フランス料理 レシピ

フランスで、ワインのテイスティングの際や、コース料理のオードブルに用いられることの多いグジェールをご自宅で作ってみませんか?コロコロとしたお菓子のように見えますが、食べるとおつまみにぴったりの料理なんですよ♡

フレンチ レストラン 大阪 フランス料理 まとめ

特別な日に利用する方が多い、大阪でおすすめのフレンチレストランを7店ご紹介します。ジャンル柄、少しお値段は高めのお店が多いですが、その分すばらしい料理を堪能できますよ!ランチタイムも営業しているので、ぜひご利…

六本木 ドイツ料理 フランス料理

今回は、六本木「レッカーマウル」というお店をご紹介します。薄い生地に具材をのせて焼いたものですが、ピザよりヘルシーでカリッとした食感がクセになる、ドイツの郷土料理「フラムクーヘン」専門店。ワインにぴったりで、…