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「インド料理」に関する記事

macaroniには「インド料理」に関する記事が23件掲載されています。インド料理に関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「インド料理」に関する記事一覧(23件中 1 - 20件を表示)

インド料理 ピザ トマト レシピ まとめ 東京

インドカレーにつきものの「ナン」ですが、2017年は、ナンをピザにして楽しむのが流行しそうだとPinterestでも取り上げられました。東京でナンピザが味わえる四谷のお店や、ご家庭でのレシピ、通販情報をご紹介…

レシピ カレー インドカレー インド料理 ネパール料理 ピクルス

インドカレーの付け合わせでよく提供される「アチャール」をご存知でしょうか?インドのピクルス(お漬物)で、玉ねぎやきゅうり、にんじん、カリフラワーなど種類も豊富なんですよ。今回はアチャールの歴史やいろいろな食材…

カレー まとめ 北海道 インド料理

北海道・北見市のインド料理店「クリシュナ」のシェフたちが考案した「流氷カレー」。青いカレーにびっくりなのですが、お味はまろやかながら辛さもあって、絶品なのだとか。ほかにはどんなカレーがあるのか、通販での購入の…

インド料理

本格的なカレーは、お店で食べるものだと思っていませんか?レシピさえ覚えれば、自宅でも作ることができるんですよ!今回は、スパイスがきいたコクのある「バターチキンカレー」のレシピをご紹介。まるでインドにいるような…

インド料理 インドカレー カレー

知ってそうで知らなかった食べ方のコツを5コマで配信していきます。今回は、じわじわファンを獲得しているインド料理「ターリー」。カレーやライス以外にも見慣れないお料理が並ぶインドのワンプレート料理を、上手に食べる…

仙台 カレー ランチ インド料理

仙台は牛タンが有名ですが、実は密かなカレーの激戦区でもあります。特に、札幌スープカレーを提供するお店が多いんですよ。そんなカレー激戦区・仙台から、いま注目の絶対行くべきお店を22軒セレクトしてご紹介いたします。

銀座 インド料理 カレー

銀座一丁目からすぐのビルの地下1階にある「グルガオン(GURGAON)」は、カレーを中心とした本格的なインド料理のお店です。ランチもディナーも大満足間違いなしのメニューがたくさん用意されています。きっとお気に…

インド料理 レシピ まとめ

"最高の油"と言われ、インドの伝統医学でも重んじられる「ギー(ghee)」をご存知ですか?海外でもヘルシーで脂肪を燃焼させてくれる油として大人気!効能や作り方やギーを使うおすすめのレシピ、…

レシピ インド料理 カレー

いよいよ本格的に暑くなってきましたね。暑い夏こそ、辛いカレーが食べたくなりませんか?そこで今回は、カレーのお供「ナン」をおうちで手作りできちゃうレシピを紹介します。意外と簡単なので、すぐに作れちゃいますよ。ぜ…

インド料理 カレー インドカレー エスニック

ムガル料理(ムグライ料理)の「ローガン・ジョシュ」。16世紀頃、ムガル帝国によってアフガニスタンからインドのカシミールに伝えられた歴史ある料理です。昔から愛されてきた本格レシピを海外から紹介。ご一緒にガーリッ…

御徒町 インド料理 カレー

仲御徒町駅から徒歩2分ほどのところにある緑色が特徴のお店が「VEG KITCHEN(ベジキッチン)」です。ベジタリアンインド料理レストランとして本格的インド料理がいただけるということでランチもディナーもどちら…

レシピ 鶏肉 インド料理

辛すぎず、ご飯に合うインド料理のレシピを紹介します。トマトペーストや生クリームが入るので、辛さがやわらぎ、辛いものが苦手な人でも食べられます。この料理に合うインド料理のレシピものせているので、ぜひトライしてみ…

レシピ まとめ インド料理 カレー ヨーグルト

インド料理には欠かせない、風味豊かな「タンドリーチキン」。実はおうちでも意外と簡単に作れちゃいます。にんにく、しょうがとあとはお好きなスパイスでどうぞ。あわせて食べたいほうれん草のスープのレシピもご紹介します。

カレー 経堂 東京 インド料理 ランチ

経堂の駅からすぐの場所にあるインドの本格家庭料理を楽しめるお店『ガラムマサラ』。多くの食通からも知られる名店です☆油や生クリームなどを一切使用しないカレーはスパイシーで癖になる味!タンドリーチキンも多くの人の…

インド料理 鶏肉 レシピ

スパイスの一種カルダモンを使った鶏肉料理を海外のレシピからご紹介します。スパイシーな味を堪能しましょう。レシピ考案者さんはマレーシアの方のようですが、お母さんがインド料理を作るのが好きだったので、影響を受けた…

アイスクリーム インド料理 レシピ

インドのアイスクリーム「クルフィ」はインド料理の店でデザートとして出されています。インドではマトカと呼ばれるつぼ状の入れ物に入れて冷やされます。通常のアイスクリームが-10℃で作られるのに比べもっと低温で冷や…

インド料理 カレー レシピ まとめ サラダ

「ライタ」とは野菜やフルーツをプレーンヨーグルトと混ぜ合わせた箸休め的な料理なんだそうです。インドでは定番のようですよ。カレーや炒め物と一緒に食べるみたいです。体にもよくおいしいライタをあなたも作ってみません…

レシピ インド料理 チャーハン レモン

南インドの定番ご飯レシピのご紹介です。その名も“レモンライス”。名前通り、さっぱりしていてます。現地では暑い時期によく食べられ、またレモンが入っていて持ちがいいので、お弁当の定番でもあ…

カレー インド料理 デート 押上 カフェ

水面に移るスカイツリーで有名な十間橋近くにある食べログカレー部門ナンバーワンにもなったことがある「スパイスカフェ」。インドならではのスパイスを使いながらも日本人に食べやすいようにアレンジされた味でリピート客多…

インド料理 チャーハン レシピ

インド料理の1つである「ビリヤニ」は、スパイスと一緒にお肉やお米を使って作るチャーハンのような料理です。カレー風味で食べやすいので、今日はインド料理にチャレンジしちゃいましょう!