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「方法」に関する記事

macaroniには「方法」に関する記事が23件掲載されています。方法に関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「方法」に関する記事一覧(23件中 1 - 20件を表示)

みなさんは、無洗米を使ったことがありますか?無洗米には、節水や緊急時の備蓄、環境への負担軽減などさまざまなメリットがあるんですよ。また、今回はそんな無洗米の正しい炊き方をご紹介。これを知って、今日から無洗米で…

お鍋に湯豆腐、鍋焼きうどん...ごはんも炊けるしプリンも作れる土鍋は冬の万能アイテム!そんな土鍋を使い始める前に「目止め」が必要なのを知っていますか?長く使いたい土鍋だからこそ、正しいやり方をマスターして鍋料…

こんにゃく

こんにゃくの下ごしらえ、どれくらい皆さんはできているでしょうか?まったくやっていないという方も中にはいらっしゃるのでは?こんにゃくは下ごしらえしだいで、味わいや風味も変わってきます。今回はそんなこんにゃくの下…

レシピ

料理やお菓子作りにレモンの絞り汁を使おうとして、いざレモンを絞るとなると固くて、これがちょっと面倒なんですよね。でも、4つの絞り方をマスターすれば、とても簡単にレモンを絞ることができるんです。今回は、絞り汁を…

たまに、「わたし食べても太らないんだよね」という人に出会うことはありませんか?特に女性の方にとっては、すこしシビアな問題ですよね。どうせなら、自分もそんな体質になりたいもの。今回は、「食べても太らない体質」に…

みなさんは、市販の冷凍コロッケを揚げるとき、どのようにしていますか?あまり深く考えたことのない方が多いと思います。しかし、それでは危険かも!? 今回は、冷凍コロッケをおいしく仕上げる揚げ方をお教えいたしますね。

みなさんは、ガムが取れなくて困った……!なんて経験、したことありませんか?しょっちゅうあることではないけど、実際にそうなってしまうとかなり困りますよね。そこで今回は、ガムの正しい取…

バーベキューに必要なものって何でしょう。おいしい食材?仲間の笑顔?どちらも不可欠ですが、肝心なのはやはり炭。バーベキューの成否は炭の量と扱いにかかっているといっていいのです。今回は、この炭について、詳しくご説…

みなさんは、レシピ本などで「ゆでこぼす」というワードを見たことがありますか?立派な調理法のひとつなのですが、知らないという方が意外と多いのではと思います。そこで今回は、「ゆでこぼす」の意味や方法をはじめ、その…

ワイン

以高級品のイメージがあったワインですが、最近はお手頃な値段で楽しめるものが増え、飲む機会が多くなっていますよね。そこで心配なのが、ワインの染み。こぼしてしまうと頑固なワインの染み抜きの方法を、シチュエーション…

コーヒー

仕事中やリラックスタイムにコーヒーは欠かせないという人、大勢いますよね。でも、ちょっと待ってください!その一杯が、口臭の原因になっているかもしれません。今回は、コーヒーが口臭を招く理由と、口臭を抑えるコツを、…

みなさんは、「炭酸が抜けなければいいのに」と思ったことはありますか?せっかくのおいしい炭酸飲料なのに、少し時間が経っただけで炭酸が抜けてしまったという経験はありますよね。今回は、そんなみなさんの悩みを解決すべ…

コーヒーフィルターを使った手作り加湿器、ご存じですか?冬になると乾燥して肌のカサカサや風邪の原因になり、加湿器を使っている人も多いはず。でもコーヒーフィルターの加湿器なら、電気代もかからず、しかもキュート!作…

レシピ

肉じゃがをはじめとした和食では、料理酒を使ったレシピがたくさんあります。「切らしていた」と料理の最中に気が付いてしまうことも、少なくないかと思います。そんな時、家にあるもので代用するにはどうすればよいのでしょ…

今やフライパンはたくさんの種類が販売されていますが、その種類別の違いってご存知でしょうか?お家で簡単にできる、くっつかないようにするためのお手入れ方法や、口コミでも評判のおすすめフライパン5つをご紹介いたしま…

ダイエットを頑張ろうと思っても結局お腹が空いてついつい食べ物に手を出してしまう。この食欲さえがなくなれば……。そんな時にこの記事が助けてくれる!と思っています。食欲を抑える方法を1…

次ペットを飼うなら、うずらの卵を一からふ化させてみましょう。20個に1個の確率で、温めると卵を産む可能性が期待できる有精卵が含まれているんです。ネット上にはひなの写真と共に成功者の声がちらほら。ふ化の方法やア…

レシピ

油揚げの油抜きは、ひと手間さくだけでお料理の仕上がりに格段の差がつきます。上品な見た目に加えカロリーもカット。油臭さがとれ、おだしの味がしっかり染みた、ふっくら食感のお揚げになりますよ。お味噌汁やいなり寿司を…

揚げ物

家で揚げ物料理をしていますか?調理後に残る油を捨てるのが億劫で、つい避けてしまうという人も多いのでは。フライや天ぷらだけは外で買ってくる人もいるかもしれませんね。どう捨てたらいいか困っているというあなたに、正…

スターバックスで注文の際に、カップのサイズの呼び名がよくわからず困ってしまった……という経験のある方は多いのではないでしょうか。トール、スモールはなんとなくわかっても、ベンティとは…