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「きのこ」に関する記事

macaroniには「きのこ」に関する記事が22件掲載されています。きのこに関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「きのこ」に関する記事一覧(22件中 1 - 20件を表示)

きのこ レシピ

中華料理に欠かせない食材「きくらげ」。離乳食にも使うことができて食物繊維たっぷり!でも、ご自宅で料理に使う場合はどのように戻したらいいかご存じですか?より早く戻すには?そもそも加熱せずにそのまま使ってもいいの…

レシピ きのこ サラダ まとめ

きのこは食物繊維も豊富で腸内環境を整えてくれる食品です。カロリーも控えめですのでダイエットにもぴったりですよ。今回は、きのこに含まれる栄養素を改めてご紹介、サラダレシピもまとめました。秋の味覚きのこでヘルシー…

きのこ

バターで炒めたり、お味噌汁に入れたりなどさまざまな料理に使え、価格も一年を通してリーズナブルなしめじ。ですが、葉物野菜などと違って傷み具合が分かりにくいですよね。新鮮な物の特徴は?長持ちするコツは?今回はしめ…

きのこ おつまみ

ごはんのお供に、お酒のつまみに。すぐに食べられて美味しいなめたけですが、実はおうちで簡単に作れるってご存知ですか?旬のきのこをたっぷり使った、深みのある味は格別です。シャキシャキ食感でやみつきになる「自家製な…

レシピ きのこ まとめ

秋の味覚といえば、きのこ。種類も豊富で美容効果も期待できるので、旬の季節に食べておきたい食材です。今回はそんなきのこを使ったお鍋のレシピを10選ご紹介します。これからの涼しくなる時期にぴったりなので、ぜひ作っ…

きのこ マッシュルーム レシピ

秋の味覚「マッシュルーム」。普段は加熱して食べるという方が多いのではないでしょうか。でも実は、生でも食べられるんですよ。まったく違う食感や風味が楽しめます。そこで今回は、生のマッシュルームの食べ方や保存方法、…

きのこ マッシュルーム レシピ

旨みたっぷりなきのこは、秋の味覚としてだけでなく年中愛されている食材です。ソテーやパスタなど、レパートリーが広がりますよね!そんなきのこ、あなたは洗って使いますか?きのこを正しく調理しておいしく食べるために、…

きのこ レシピ

みなさんは、舞茸を買ったらどのように保存していますか?冷蔵庫や野菜室に入れておくという方が多いと思いますが、意外にも冷凍したほうが、旨みや栄養分が増しておいしくなるんですよ。今回は、そんな冷凍舞茸の保存方法や…

まとめ きのこ

秋の高級食材、松茸を狩りにいきませんか?きのこのなかでも特に香りがいいといわれている松茸は、採れたてが一番美味。今回はおすすめスポットから松茸狩りのコツまで詳しくご紹介します。自分の手で収穫した松茸の味は格別…

きのこ 和食 レシピ

「アミタケ」というキノコを知っていますか?実は昔から、さまざまな料理に活用されている食用キノコなのです。秋はキノコがおいしい季節。今年はぜひ、アミタケを堪能してみてはいかがですか?定番の食べ方から、意外なアレ…

きのこ レシピ

近所のスーパーで簡単に手に入る、とてもなじみ深いきのこ「しめじ」。何気なく食べているこのしめじは低カロリーで手ごろなだけでなく、たくさんのうれしい効果があったのです。今回はそんなしめじの栄養やカロリー、レシピ…

きのこ

きのこについてさまざまな情報を集めました。低カロリーで栄養たっぷりなきのこは、ぜひお料理に取り入れたい食材です。きのこの栄養素と、その栄養が上手にとれるレシピはなにか?きのこマスターになって、美容と健康に役立…

きのこ まとめ

毎日の食事に加えるだけで楽やせできる!と話題の「まいたけダイエット」。低カロリーで脂肪を減らす効果が高く、まいたけだけに含まれる特有成分がダイエットをサポートしてくれます。まいたけダイエットの効果、やり方、お…

きのこ

今夜の献立は決まりましたか?メインメニューにもぴったりな和風だし香るきのこの肉巻きレシピをご紹介します。包丁やフライパンを使わず、レンジで調理できる嬉しいスピードメニュー。お肉をさっぱり食べたいときにおすすめ…

きのこ まとめ

きのこダイエットと聞いたら、どんな方法を思い浮かべますか?置き換えダイエットのようなイメージですが、実際は3食のうち1食に、きのこ料理を足すだけ!それでもやせると評判なんですよ。今回は、きのこダイエットの効果…

マッシュルーム きのこ レシピ

香り高いジャスミンライスを使って、ヘルシーで、マッシュルームの風味豊かなピラフはいかが?材料を混ぜ合わせたら、じっくり煮込むだけで簡単に作ることができますよ。一緒に食べたいギリシャ風レモンチキンスープのレシピ…

きのこ まとめ お茶

ロシアで民間医薬として使われていたキノコの一種「チャーガ」。お茶で飲むのが一般的ですが、食物繊維豊富でアンチエイジングにも効果あり!女性には強い味方となってくれそう。効能やその飲み方、お試し購入できるところを…

カレー きのこ

脂質ゼロのレトルトカレー「ノンオイルカレー」が新発売します。食材や調味料を厳選し、なんと調理中は油分を一切不使用。ノンオイルでありながらも、素材の旨味とスパイスの効いた「根菜と雑穀」「緑黄色野菜」「3種のきの…

きのこ レシピ まとめ

「菌活」という言葉もありますが、きのこは菌そのものを食べることができる唯一の食べ物なんですって。秋は特にきのこの美味しい時期ですから、それぞれのきのこの効能やどのような料理に使うといいのかおすすめレシピをご紹…

東京 まとめ きのこ

秋の味覚狩りのシーズンにはきのこ狩りなんていかがでしょうか?今回は東京、神奈川、千葉、埼玉できのこ狩りが楽しめるスポットをまとめました。新鮮で肉厚な椎茸などのきのこを思う存分楽しんでみてください♪