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「山形」に関する記事

macaroniには「山形」に関する記事が11件掲載されています。山形に関する記事は、全国のおいしい情報がたくさん詰まったmacaroniでお楽しみいただけます。

「山形」に関する記事一覧(11件中 1 - 11件を表示)

うどん 山形 レシピ

山形県の郷土料理といえばいも煮やしそ巻きが有名ですが、忘れてはいけないのがこの「ひっぱりうどん」です。最近ではメディアで紹介されることも増えてきたので、聞いたことがあるかもしれませんね。この変わった名前にはど…

お菓子 山形

甘酸っぱさが後引く「のし梅」。縁日で見かけるたびに買ってしまう人、意外と多いのではないでしょうか。ところで、そんなのし梅が実は山形の郷土菓子だってご存じですか?この記事では、知って驚きの。のし梅に関するあれこ…

B級グルメ 山形 粉もの

「どんどん焼き」という屋台メシをご存知でしょうか?山形のソウルフードともいわれている、B級グルメのひとつで「安くておいしく腹持ちがいい」と人気なんです。作り方がシンプルなので、ぜひ一度「どんどん焼き」をご家庭…

山形 ワイン

山形で大人気の「高畠ワイナリー」を知っていますか?ワインはもちろん、見学工場、ご飯、スイーツ、全てを楽しむことができるので、大人だけではなく子供も楽しめるワイナリーになっています。もちろん試飲もできますよ♩

山形 お菓子 スイーツ

山形・鶴岡の菓子処「木村屋」から、山形の在来野菜「だだちゃ豆」をたっぷり使った「ダックワーズ」「フィナンシェ」「だだちゃ餅」3種類の菓子が発売しました。常温乾燥技術で素材本来の味が楽しめる、新たな菓子シリーズ!

山形

山形の人気ご当地グルメ「スモッち」が今じわじわと話題になっているようです。「スモッち」とは国産の新鮮な鶏卵を使ってとろーりやわらかに仕上げた半熟くんせい卵。そのまま食べてもアレンジしてもおいしいとのこと!

夏野菜 レシピ 山形 だし

「だし」ってご存知ですか?この季節になると、スーパーの漬物コーナーなどで見かけることがあるかもしれません。夏野菜と昆布などを細かく刻み、ざぶざぶの浅漬けにした「だし」のアレンジレシピ、どうぞ♪

パン 山形 パン屋

山形県新庄の知る人ぞ知るベーカリー「げたパン」。長時間発酵で仕上げたフランスパン、全粒粉と天然酵母で作ったクロワッサン、いちじくやクランベリーなど旬のフルーツがごろごろ入った菓子パンなどおいしいパンがたくさん…

B級グルメ 青森 山形 まとめ

地方に行ったら必ずある、地元で大人気のちょっとお安いグルメたち♪今回は東北六県を探ってみました!これ知ってた!?というB級グルメでいっぱいの東北から、特に気になるB級たちをピックアップです!

山形 パスタ おしゃれ

「グッドデザイン賞」と「フード・アクション・ニッポン アワード」をダブル受賞した「雪結晶パスタ」は東北芸術工科大学と山形県内製造業とのコレボレーションブランド「aGarey(アガレイ)」から生まれたおしゃれフ…

お菓子 和菓子 山形

くるま麩に黒糖をコーティングしたとい優しいおやつ「ふかりんとう」。山形にある老舗「文四郎麩」が手作りで作りあげているそう。お茶にもコーヒーにも合う優しい甘さから、ついつまみ食いしてあっという間になくなってしま…