肉だけを使った「バル肉寿司」が大阪・福島に4/17(木)オープンしますよー！

人気メニュー「さしとろ」

ジューシーで牛肉の旨味を充分に感じることのできる物をまるまる大判で1枚使用することで、食べごたえはステーキを食べているよう。ヒマラヤ岩塩と黒こしょうのみの味付けでダイレクトに肉の旨味を感じることができる。また、バーナーで一気に炙るなどのパフォーマンスを加えることでよりアクティブ感を現した。