【町田】究極的な美を持つパフェに感動「カフェ中野屋」その麗しいビジュアルが和の心に響き渡る・・・。
「ソレントへのオマージュ。デリツィア アル リモーネのパフェ ふわふわマスカルポーネムース」 アマルフィからソレント沿岸で出される地方菓子をパフェにしたそうです。 レモンクリームがたっぷり入ったシンプルなお菓子。ホントにアマルフィからソレント付近でしか見ることが無い、このレモンのお菓子をさらにフロマージュブランのアイスとマスカルポーネのムースを加えてパフェにしているとのこと♡
「ソレントへのオマージュ。デリツィア アル リモーネのパフェ ふわふわマスカルポーネムース」 アマルフィからソレント沿岸で出される地方菓子をパフェにしたそうです。 レモンクリームがたっぷり入ったシンプルなお菓子。ホントにアマルフィからソレント付近でしか見ることが無い、このレモンのお菓子をさらにフロマージュブランのアイスとマスカルポーネのムースを加えてパフェにしているとのこと♡
