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TODAY'S PICK UPコラムの記事一覧( 3334件中 60 - 80件を表示 )

色鮮やかな赤色が美しいイチゴ。甘酸っぱいおいしさに夢中になっている人も多いのではないでしょうか?そんなイチゴがお腹いっぱい食べられるイチゴ狩り、時期的にはいつ頃行くのがおすすめなのか知っていますか?イチゴ狩り…

とろ~りと甘くておいしいはちみつはパンケーキやお菓子作りにも活躍しますよね。家に一つあると使える甘味料の一つでしょう。はちみつの保存方法や賞味期限を気にしたことはありますか?正しい知識を身につけ、もっとはちみ…

忘年会や新年会などで外食をする機会やお酒を飲む機会が増えるこの季節、気付いたらいつの間にか太ってしまいやすい期間でもありますよね。今回は年末年始に太ってしまう理由と、休暇太りを防ぐポイントをご紹介します。

これからの季節はラストスパート、忘年会などでお酒の席がどうしても増えますよね。大人の楽しみの一つでもある「お酒」ですが、飲み過ぎは健康を損ねる恐れもあります……。そうならないために…

あさり

とってもスピーディにあさりの砂抜きができると話題の、「50度洗い」はもう試しましたか?今回は、50度洗いと方法をおさらい。そして便利な冷凍保存の方法をご紹介します!この方法を知っていると、今までより簡単にあさ…

かまぼこ 練り物

かまぼこといえばおせち料理には欠かせない一品ですが、ここでひとつ疑問が。同じ大きさでも1本数百円のものから何千円もするものまで、なんでそんなに値段の幅が広いの?そんな疑問を小田原かまぼこの老舗「鈴廣」の鈴木結…

離乳食

突然ですが、世界の離乳食事情って気になりませんか?たとえば、お米を主食とする国はお粥からスタートするのが一般的ですが、そうでない国は?とかとか。今回は世界の赤ちゃんの離乳食がどんなものかを調べてみました。

風邪予防と言えばビタミンですよね。昔は風邪予防に効果的だといわれていましたが、実際のところどうなんでしょうか?ビタミンと風邪予防の関係と、旬の食材で美味しく健康に冬を乗り切るための冬食材をご紹介します。

いつかは使ってみたい憧れのアイテム「漆器」。想像以上に気軽に使える反面、使うなかで出てくるいろいろな疑問を今回はQ&A形式でご説明していきたいと思います。 汚れがこびりついてしまったら?お重は冷蔵庫に入れても…

ヨーグルト

みなさんはいつヨーグルトを食べますか?朝食後やおやつとして食べている方も多いと思いますが、ダイエットを意識するのであれば朝食前にホットヨーグルトを食べることをオススメします!朝ホットヨーグルトを食べて胃腸をい…

エンゲル係数とは、家計の消費支出を占める食費の割合を示す数値のこと。一般的にはこの数値が高ければ高いほど、生活水準が低いと言われています。あなたの月々の食費はいくらなのかを把握できればきっと、生活がより潤うか…

かぼちゃ

毎日寒さが増していますが、本日12月21日は1年の中で最も日が短くなり、夜が長い日「冬至」ですよね。そこで今回は冬至ならではの楽しみ方をご紹介したいと思います。普段はあまり季節や行事に興味がない方も、せっかく…

皆さんは食事のあとのお礼のメール、いつ、どんな内容で送っていますか?ありがとうございましただけの短い文章を送っていませんか?お礼メールの仕方次第では、相手との関係も変わってくるかも!今回は、お礼メールのアレコ…

コロッケ 揚げ物

コンビニやスーパーでもよく目にする日本人に馴染みのあるコロッケ。身近なコロッケですが、「コロッケ」って日本語ではないんですよ。さらに英語でもないんです。では、一体どこの国のお料理なんでしょう?英語ではなんと言…

アイスクリーム

皆さんはソフトクリームを英語で何と言うか知っていますか?実はそのままでは通じないのです!英語でどう表現するか知っていれば、旅行中にその土地のソフトクリームが食べられます。今回はソフトクリームの海外での言い方や…

そこのあなた、若いからといって安心しきっていませんか?骨粗鬆症は若い人でも栄養不足や運動不足などによって発症する可能性があるんです。備えあれば憂いなし。そうなる前に正しい知識を身につけて丈夫で健康な骨を作りま…

大根

お店で買った大根を使おうとして切ってみたら、中が青い。こんな経験はありませんか。どうして、こんな色をしてるのかわかりませんよね。もしかして腐ってるの?捨てなきゃダメなのかな。食べても大丈夫なのでしょうか。原因…

日本酒

日本酒を選ぶとき、まずはラベルを見るけどなんだかよくわからなくて混乱してしまう方も多いと思います。そこで今回は日本酒と料理の美しいマリアージュで人気を集める「大塚 はなおか」の店主・花岡賢さんに選び方のテクニ…

毎日毎日忙しくてなかなか食生活にまで意識がいかない方って多いと思いますが、今日は、毎日忙しくても野菜をきちんと摂取するための方法を4つご紹介します。発芽野菜を手がける株式会社村上農園が制定した「発芽野菜の日」…

コーヒー カフェ

喫茶店やカフェに入った時のコーヒーのよい香り。本格的な焙煎豆のコーヒーはお店に行かないと味わえないと思っていませんか?必要な道具さえそろえれば、ご自宅でも手軽に香り高いコーヒーをたのしむことができるんですよ。…

WHAT'S macaroni ?

macaroniとは?

macaroni(マカロニ)は、最新のトレンドからキッチングッズ、レシピ、お役立ち情報まで、グルメに関するおいしい情報を見つけて発信するWEBメディアです。公式アカウントでは、最新の話題をいち早くお届けしています!