ローディング中

Loading...

TODAY'S PICK UPコラムの記事一覧( 3435件中 20 - 40件を表示 )

毎日の食卓に欠かせないレタスの保存方法はご存じですか?すぐに変色したり、しんなりしたり日持ちしないレタスをもっと賢く使いたい!そこで、今回はレタスを長持ちさせる保存方法や保存期間についてご紹介します。

みなさんはたらこと明太子の違い、わかりますか?ふたつをポンと出されたら、どちらがたらこで明太子か自信をもって断言できる人は少ないかと思います。そこで今回はそんな似ている2つの食材のどこがどう違うのか、あなたが…

レシピ

酢の物にしたり、ご飯にかけたり、とろろ汁にしたり・・・と幅広く使える山芋。そんな山芋の正しい保存方法をご存じですか?山芋は、状態によって適した保存方法が異なるんですよ。今回は山芋の保存のポイントや保存期間、お…

ピーマン レシピ

ピーマンは独特の苦みや香りがあり、さまざまな料理に大活躍。そんなピーマンの保存方法や保存期間ってご存じですか?今回は、ピーマンの効果的な保存方法、新鮮なピーマンの見分け方、活用レシピなど詳しくご紹介します。

チーズ

お酒のお供はもちろん、グラタンやパスタなど何かと便利なチーズ。元々発酵させているものとはいえ、どう保存すれば良いのか迷いませんか。一度に使う量も限られており、なかには高額なものもあるチーズ。今回は、そんなチー…

揚げ油やてんぷら油は、繰り返し使えます。保存した油の賞味期限や、何度使用できるかなどご存じですか?たくさん入っている油を買ったときは、賞味期限が過ぎても使用して大丈夫なのでしょうか。地球にやさしく節約できる油…

ピーマン

年間通して安く買え、様々な料理に使えるピーマン。そんなピーマンの賞味期限をご存じですか?正しい保存方法は?購入時の目安は?今回は、毎日のおかずにもお弁当にも大活躍のピーマンを賢く、そして長く使うコツをまとめて…

おつまみ

お酒を飲む機会が多いと肝臓の調子が気になったりしませんか?若い頃と比べると弱ってる気もするし……。そこで今回は肝機能を助けてくれるお酒のお供をご紹介します。おいしく健康にも気を遣っ…

まとめ

安かったからついつい買いすぎちゃって結局使いきれず……。野菜ってその後の保存方法に困りませんか?そこでおすすめしたいのが、冷凍保存!実は、野菜は凍らすと約1か月ほど美味しさを保った…

一年中手に入りやすい身近な野菜の人参、賞味期限ってどのくらいだかご存じですか?大きすぎて使い切れなかったり、たくさんあっていつの間にか腐らせてしまったり‥そんな経験はもうしたくない!今回は人参の賞味期限や長持…

サンドイッチ ファーストフード

身近なファストフード店となった「サブウェイ」と言えば、オーダーをカスタマイズできるサンドイッチが有名ですよね。しかし、その注文方法が複雑な気がして、足が遠のいている方も少なくないはず。そこで今回、完全マニュア…

薬味として、しゃきしゃきの食感を楽しむのはもちろん、煮込めば甘みが増すネギ。風邪の流行る冬場に欠かせない野菜ですよね。そんな長ネギですが、皆さんはどのように保存していますか。今回は、長ネギの保存方法や新鮮なも…

最近よく見かけるようになったお酒をたのしめるバル。少し前まではあまり見かけなかったと感じている方も多いのではないでしょうか。居酒屋?バーとは違うの?今更聞きにくいそんな疑問をすっきり!人気メニュータパスの内容…

ニラ レシピ

栄養満点で様々なお料理に使えるニラ。日持ちしない野菜ですが、保存方法で長持ちさせることもできるんですよ。今回は、そんなニラの賢い保存方法と保存したニラをおいしく食べられるおすすめレシピをご紹介。ニラの使い方が…

スーパーに行くと、なぜか予算オーバーしてしまったり、思ったより時間がかかってしまうことはありませんか?毎日の生活で重要なお買い物ですが、どこかに無駄があるような気がすることも。原因を解明して、これまでの買い物…

チョコレート

痩せたい!そう思ったとき、あなたならミルクチョコレートとブラックチョコレート、どちらを選びますか?多くの方が「ミルクよりブラックの方が低カロリー」というイメージ、を持っているかと思いますが、実際はどうなのでし…

アスパラは一年を通して購入でき、様々な料理に使えますが、実は鮮度の落ちやすい野菜。でも、正しい保存方法を知れば長持ちさせることができるんですよ。今回は、アスパラをおいしく長持ちさせるための保存方法を詳しくお伝…

水割り、お湯割りなど、お酒好きな人が飲むイメージの焼酎。どれぐらいのアルコール度数があるかご存じですか?また、焼酎を購入する際に記載されている「甲類」と「乙類」の違いは?今回は、焼酎の度数や他のお酒との差、お…

レシピ

最近、日本でも少しずつ定着し始めている「イースター」の意味、ご存じですか?カラフルに彩られた卵やうさぎを飾るかわいらしいイメージがありますが、その意味や楽しみ方が気になりますよね。今回は、イースターについてま…

夏場の熱い季節は汗をかいたり喉が乾くなどの自覚症状がありますが、冬はその症状を自覚しづらいですよね。だから冬場の脱水はこわいんです。今回は冬の脱水症状を予防するために心がけたいことをご紹介します。

WHAT'S macaroni ?

macaroniとは?

macaroni(マカロニ)は、最新のトレンドからキッチングッズ、レシピ、お役立ち情報まで、グルメに関するおいしい情報を見つけて発信するWEBメディアです。公式アカウントでは、最新の話題をいち早くお届けしています!