ローディング中

Loading...

「ヘンプシード」という言葉を聞いたことがありますか?日本ではスーパーフードとして「チアシード」が話題ですが、欧米では「ヘンプシード」がネクストスーパーフードとしていま話題なのです。

ヘンプシードとは

ヘンプシードとは日本で「麻の実」として知られているもので、七味唐辛子の中にも含まれています。そんな日本人にも馴染みが深いヘンプシードですが、実は今欧米で「チアシードに続くスーパーフード」として高く評価されています。

ではなぜヘンプシードの人気が高まっているのでしょうか?

ヘンプシードの魅力

ヘンプシードの魅力は、何と言ってもまずその高い栄養価にあります。
麻の実は食物繊維・鉄・銅・亜鉛・マグネシウム・ビタミンE・ビタミンB1が豊富に含まれ、牛肉、魚、卵より多くのタンパク質が含まれています。トランス脂肪酸、コレステロールゼロの麻の実油もおすすめ!現代人の不足した栄養を養ってくれるヘルシーな食材です。

出典: www.hempkitchen.jp

特徴は、人間のカラダで作ることができない必須アミノ酸がすべて含まれている完全食であること。さらに、必須脂肪酸、ビタミン、ミネラル、食物繊維のバランスがよく、栄養価の高さは世界の食品のトップレベルを誇るそう。

出典: www.mylohas.net

などと言ったように、ヘンプシードに対する栄養評価は抜群です。また栽培に関しては
ヘンプ(大麻)は農薬や肥料を必要としませんし、連作もできる栽培管理が非常に簡単な植物です。

出典: www.partie.net

と言われており、基本的にヘンプの栽培には農薬や化学肥料は不要のためヘルシーな作物です。
これ以外にも、欧米などでは抗酸化作用の高いヘンプシードに若返りや美容効果を期待して摂取する人も多いようです。

新たなスーパーフードとして期待が高まるヘンプシード

いかがでしたか。栄養価が高く「スーパーフード」として期待が高まっているヘンプシードは日本でも簡単に手に入れることができます。またレシピもネット上に沢山公開されているので、ぜひ気軽に食事に取り入れてヘルシーな食生活を楽しんでみてくださいね!

ヘンプシードを購入する

レシピを見る

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

今海外で枝豆がブームになっています。ヘルシーな日本食の中でも、手軽でおいしいとしてEDAMAMEは多くの人に食べられています。ではなぜ枝豆はブームなのでしょうか?枝豆がそのまま「EDAMAME」と呼ばれるよう…

レシピ アメリカ まとめ

メキシコ原産の「グラパラリーフ」。シャキシャキとした食感や、青リンゴに近い酸味が特徴の、食べられるサボテンです。栄養素が豊富で、カルシウム、マグネシウムはケール並みに含まれているんですよ!効能やおすすめレシピ…

パクチー まとめ

2016年、メディアやSNSを賑わせた、グルメのキーワードをまとめて15選ご紹介します!この内、あなたはいくつ知っていますか?まだ味わったことのないメニューや食材があれば、ぜひ今年中に試してみてくださいね♩

レシピ

アーモンドは栄養価のとても高いスーパーフードで、ダイエット中の方もぜひ取り入れてほしい食品です。そのアーモンドから作ったアーモンドバターも超おすすめ。トーストにぬるだけじゃなく、さまざまなレシピに使えるんです…

調味料 レシピ サラダ そうめん

最近じわじわと注目を集めている美容オイル「アルガンオイル」。今回はその注目すべき効能と、食用としてもおすすめのアルガンオイルを使ったお手軽ビューティーレシピをご紹介します。初夏のキレイを磨くためにアルガンオイ…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

お菓子 スイーツ まとめ

結婚式のときに悩んでしまうものの一つとして必ず挙げられるのが「結婚式の引き菓子」。来てくれた人に喜んでもらうにはどんなものがいいのでしょう?おすすめの引き出物向けの菓子をまとめたので参考にしてみてください。

日本酒 まとめ

プレゼントに日本酒を送るってとってもおしゃれですよね♡でも、さらに感動もプラスしてみませんか?今回は、日本酒をあげるときにしたら相手を感動させられる方法を4つご紹介します!是非、周りの人を喜ばせてみてはいかが…

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

女性利用者国内No.1グルメニュースサイト「macaroni」で、一緒に料理動画をつくりませんか?現在macaroniでは、日々料理動画の制作に取り組んでいます。そこで今回は実際に料理を作ってくれるスタッフを…

渋谷 ランチ 焼肉 シュラスコ まとめ

どうしてもガッツリと肉を食いたい。昼間っから食いたい。そんな気分の日ってありますよね。そこでおすすめしたいお店を4つご紹介します。ひとりでも会社の同僚や友人とも楽しめる“お肉”ランチを…

お菓子 和菓子 山形

くるま麩に黒糖をコーティングしたとい優しいおやつ「ふかりんとう」。山形にある老舗「文四郎麩」が手作りで作りあげているそう。お茶にもコーヒーにも合う優しい甘さから、ついつまみ食いしてあっという間になくなってしま…

kita

食べることが大好きなfoodie! 海外の食事情、トレンドについて...