ローディング中

Loading...

ビオワイン(自然派ワイン)をご存知ですか?農薬や添加物を可能な限り減らしたビオワインは化学添加物が入っていない(または少ない)ので、体に優しく悪酔いしにくいといわれています。

日本は世界一のビオワイン大国?

ワインの一人当たりの年間消費量はとても少ない日本ですが、一方でビオワインの世界では日本は「巨大マーケット」として知られています。それもそのはず、世界のビオワインの多くが日本に輸出され、外国人も驚くほど日本のビオワイン業界は豊富な種類を誇っています。

そこで今回は体に優しくていろんな種類のビオワインが楽しめる都内のとっておきのお店をご紹介致します。

アヒルストア(富ヶ谷)

メディアへの登場回数も多い、大人気「アヒルストア」はとても感じの良い兄妹がオーナーのフレンチビストロです。ビオワインも種類が豊富で、丁寧に作られた料理と合わせて飲むワインは至福のひとときを感じさせてくれること間違い無しです。


とにかく平日でも満席のことが多いお店なので、事前に予約する(埋まっていることも多々あります)もしくは待つことを覚悟で訪れる方がよいかもしれません。

祥瑞(乃木坂)

日本のビオワイン界の先駆者ともいえるワインバー「祥瑞」はとにかく肉好きの人におすすめしたいお店です。ビオワインの野性味あふれる味は、パーフェクトに火入れされた牛や鴨などの肉料理との相性最高!です。

Winestand Waltz(恵比寿)

恵比寿の隠れ家的な存在の小さなワインバー「Waltz」はオーナーのビオワインへの愛とこだわりがつまったとっても素敵なお店です。一度行くと何度でも足を運びたくなる素敵な雰囲気の中でいただくビオワインはどれも素晴らしいクオリティのものばかりです。

ウグイス(三軒茶屋)

三軒茶屋から徒歩10分ほどの場所にある「ウグイス」は住宅街の一角に静かに佇みながらも、店内は活気であふれている大人気のビストロです。時間も深夜2時頃まで営業しているので、2軒目としても使えるとっても心地のよいお店です。

le verre volé à tokyo(目黒)

パリに本店をおくle verre volé à tokyo(ル・ヴェール・ヴォレ・ア・トーキョー)はまるでパリにいるかのような気持ちにさせてくれるワインバーです。ワインについてもとても詳しく説明してくれるので、ワイン通の人にはぜひ足を運んでもらいたい一軒です。

ビオワインで美味しく健康に

ビオワインはまだまだ一般に知られることの少ない市場ですが、一方でそのマーケットは健康志向の高まりとともにどんどん拡大しています。

今回ご紹介したお店はいずれもオーナー自らがビオワインを愛し、ビオワインを広めるために質が高いホンモノのみを提供しているお店ばかりなので、きっと素敵なワインと出会えるはずです。ぜひ一度足を運んでみてくださいね。

この記事を見た人はこんな記事も見ています

こんな記事も見られてます

横浜 イタリアン ビストロ

横浜に「Craft Beer x Mex-Italian CRAFTSMAN(クラフトビア×メックスイタリアン クラフトマン)」がオープン。世界のクラフトビールと、メキシカン×イタリアンが融合した新しい料理を…

表参道 ビストロ カレー

表参道の隠れ家ビストロ「ニドカフェ (Nid CAFE)」は、自家製欧風カレーが評判です。ランチからカフェ、ディナーはアラカルトが揃い、夜24時まで開いている使い勝手の良いお店です。自分の行きつけのお店のスト…

専門店 ピザ 吉祥寺 ビストロ

東京・吉祥寺に、クラフトビール&クラフトピザの専門店「Craft & Romance(クラフト&ロマンス)」がオープン。約31種類の樽生クラフトビールや手作り本格ピザをはじめ、約50種類の手作り料理や70種類…

フレンチ ビストロ 吉祥寺 デート

吉祥寺の「ビストロハッチ(Bistro Hutch)」は気軽に楽しめるフレンチレストラン。カジュアルな雰囲気だけど、本格的なフレンチを堪能できることで評判を呼んでいます。あなたも「ビストロハッチ」で素敵な時間…

ヒルナンデスでも紹介され、持っている人からは「コスパ抜群」「すでに元が取れた」と絶賛の嵐の「フードドライヤー」。興味があっても、その機械の性能や、何に使えるのか、まだよく知らない人も多いはず。気になる使い方や…

関連するまとめ記事

こんなまとめ記事もあります

餃子 恵比寿 デート まとめ

恵比寿エリアは知る人ぞ知る餃子の激戦区。そんな人気エリアの「えびす」で食べたくなったらさくっと行ける、安くてウマイ、おすすめのお店をまとめました。ランチ、テイクアウト、食べ放題に対応したお店を一気に11店舗ご…

東京 デート 鉄板焼き ダイニングバー まとめ

今回は、東京都内で夜景が見える人気のレストランをご紹介します。素敵な夜景とおいしい料理で、いつもより素敵なデートになること間違いなし!記念日や誕生日におすすめなので、お店選びに迷ったらぜひ参考にしてくださいね。

赤坂 六本木 ミシュラン 恵比寿 接待 まとめ

赤坂「帰燕(きえん)」はミシュラン1つ星を獲得したこともある都内の日本料理屋で随一の店。料理長の信念があらわれた、3種の懐石料理『吉』『福』『特選』が絶品と話題になっています!

フルーツサンド スイーツ まとめ カフェ 東京

パフェやパンケーキも良いけど、今日はお食事感覚のスイーツが食べたい♡そんな時におすすめの、美味しいフルーツサンドが食べられるお店をご紹介します。デートや女子会にいかがでしょうか。

おすすめの記事

こんな記事も人気です♪

うなぎ

自分へのご褒美としてプチ贅沢を楽しむ。これは誰でもしていることですね!土用の丑の日を間近に控えた今は、おいしいうなぎを食べることに血道を上げる「うな女」が増加中!彼女たちが望むうなぎの条件から、今年買うべきう…

かき氷 山梨 いちご

この夏、「サントリー南アルプスの天然水」がかき氷になります!食べられる場所は、同商品の採水地がある山梨県・北杜市市内。天然水でできた氷と贅沢で風味豊かなシロップ、かき氷マイスターのワザが生み出した逸品は、食べ…

クッキー フィナンシェ

無塩バターは、お菓子やパンのレシピで見かけますが、スーパーで品薄なことも多いですよね。他のもので代用したらお菓子はおいしく作れないの?有塩、無塩の違いってなに?など意外に知られていないバターとバターの代用品あ…

ボリューム感も栄養も満点で、お財布にも優しい「もやし」。炒めればシャキシャキとした食感が楽しめ、色々なお料理で活躍してくれる、とても優秀な食材です。でも、洗う派と洗わない派に分かれているそう。品質や味に関係し…

kita

食べることが大好きなfoodie! 海外の食事情、トレンドについて...

ページTOPに戻る