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数々の以外な健康効果が発表されているチョコレートですが、この度カカオ豆が持つ「フラバノール」という成分が劇的に脳を若返らせる効果があることが判明しました!詳しくは記事を御覧ください。

チョコは脳にいい

食べると当分が脳に回るので集中力が高まるとか、心臓の炎症を抑える働きがあるとか、チョコに色々な効果があることが発表されていますが、チョコが持つ新たな健康効果が発見されました。

なんと、チョコを食べるだけで脳が劇的に若返るというのです!

「カカオフラバノール」で若返る

鍵となるのはカカオ豆に含まれる「フラバノール」という成分です。

コロンビア大学医学部の「スコット・A・スモール教授」は、50〜69歳の37人の被験者を2つのグループに分け、一方にはフラバノールが多量に含有されたココアを、一方にはほとんどフラバノールが入っていないココアを3ヶ月与え続けた後、記憶テストを行いました。

この実験により、脳において記憶を司る「海馬体」の一部である「歯状回」が脳の老化を決定づけるエリアかということと、その老化をフラバノールが抑えることができるかということ、二つを検証することが目的でしたが、その答えはどちらも「YES」。
なんと多くフラバノールを含有したココアを飲んでいたグループが、漏れなく好成績をあげたのです。

これは、カカオフラバノールを食品として多く摂取すると、高齢者の歯状回の機能が増強され、認知機能が改善される可能性があることを示しています。

実験を行った「スコット・A・スモール」教授曰く、

「もし実験する前に60代の記憶力しかないとしても、30〜40代の記憶力にまで改善可能だ」

と言います。
しかし、注意しなければいけないのはこの「フラバノール」が普通のチョコにはほとんど含まれていないということです。

多くのチョコレートメーカーは、ココアやチョコレートを作る際にこの成分を排除してしまうんだとか。

多くフラバノールを含んでいるものを選ぶと出来るだけ苦い「ブラックチョコレート」を選ぶ必要があるのですが、ブラックチョコは普通のチョコより多くの脂質を含んでいるため、今度はカロリーに気をつけなくてはいけません。

フラバノールの含有量とカロリーに気をつけながら、毎日少しずつ脳の認知機能を向上させていきましょう♫

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