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鉄分が多いことでよく貧血予防食として知られるレバー。実は、レバーは美容の宝庫と言っても過言ではないほど、その効果は絶大なものなんです!美肌・小顔・ダイエットに効果抜群☆是非、こんな身体に良い食材を積極的に摂取してみてはいかがでしょう?

栄養の宝庫「レバー」

レバーは栄養価が高い為、身体に良く、鉄分も豊富で貧血をよく起こす人には最適の薬と言われているのは有名ですよね♪

皮膚や粘膜を正常に保ち、細菌などから身を守る効果があるビタミンAをはじめ、脂質の代謝を促進するビタミンB2などの栄養素を豊富に含有しています。なんとレバーたったの50gで成人が1日に必要とする量をまかなえちゃうのだそう!!

レバーには美肌・小顔・ダイエットに役立つ効果も!

実はレバーを食べるメリットは、貧血予防やビタミンが豊富ということだけではないのをご存知ですか?
女性なら誰しもが気になる美肌、小顔、ダイエットといった美容面で意外な効果を発揮するのです!

では早速、レバーの知られざる裏の顔をご紹介しましょう♪

美肌効果がたっぷり♡

レバーにはビタミンA(レチノール)が多く含まれていて、皮膚の新陳代謝を高め皮脂の分泌を整える働きをすることで、ニキビや肌荒れ予防に効果的。

角質層にヒアルロン酸を増やす効果もあって、しっとりした肌に。さらに鉄分がくすみを改善してくれるので、色白にも!

なめらかできめ細かい赤ちゃんのような肌になれちゃいます♡

小顔効果も期待できちゃう☆

顔の筋肉を作るアミノ酸も豊富に含まれているレバー☆ アミノ酸は、タンパク質を合成してしなやかな筋肉を作るため、小顔や引き締まった艶やかなお肌を手に入れる近道になるんです。
1日に必要な鉄分があっという間に取れちゃう万能食! 顔の筋肉にも働きかけるので、小顔効果が期待できます。

出典: beauty.hotpepper.jp

脂肪燃焼・ダイエットに最適♪

レバーには、「ヘム鉄」とよばれる吸収効率のよい鉄分も豊富。

鉄分は血液中で酸素を運ぶ役割があって、酸素が多く運ばれると新陳代謝がアップ。
脂肪が燃焼されやすくなるので、ダイエットに最適というわけです☆

また、炭水化物から摂取した糖の燃焼を促進してくれるビタミンB1や脂肪の燃焼に効果の高いビタミンB2も豊富!

レバーが苦手な人でも大丈夫!

レバーはやはり臭みが多かったり、苦手な人は多いですよね…。
でもそんな人でも大丈夫!!

レバーのおいしい食べ方をご紹介します♪

臭みをとる方法

生のレバーを冷えた牛乳で30分ほどつけておくと不思議と臭みがなくなります!
これは、牛乳のタンパク質の脂肪の粒子の表面積が広いので、ほかの物質とくっつきやすく臭みがとれやすくなるそう。

つけおきした後は、水で丁寧に牛乳を洗い流し水分を拭きとって調理しましょう☆
是非、こんなに良い事だらけの食材を積極的に摂取して、身体の中からキレイになりませんか?♡

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